Avantages du guanabana en tant que fruit tropical

Le corossol C'est un arbre qui appartient à la famille Annonaceae, qui est cultivé dans de nombreux pays tropicaux pour ses fruits comestibles (qui portent également le même nom que l’arbre lui-même), non seulement pour son goût délicat et délicieux, mais aussi pour le très grand nombre de ses propriétés préventives, protectrices, curatives et offres médicinales. D'un point de vue scientifique, il est connu sous le nom de Annona muricata.

En ce qui concerne l'arbre, il peut atteindre jusqu'à 10 mètres de hauteur, avec une écorce rugueuse et des feuilles verdâtres caractéristiques. Nous le trouvons particulièrement au Mexique, dans les Caraïbes, en Polynésie, en Amérique centrale et du Sud, en Chine et en Autriche, même s'il est vrai qu'aujourd'hui, il est possible de le trouver cultivé dans pratiquement n'importe quel endroit du monde. Alors que son fruit a une forme ovoïde (forme d'oeuf), qui est incurvée à son extrémité inférieure et de forme irrégulière. Il est très important que le fruit soit coupé lorsqu'il a atteint sa maturité, sinon il ne mûrira pas bien et sa saveur sera quelque peu amère.

Le fruit du corossol En fait, il est très facile à distinguer et très caractéristique, car il a de petites épines non pointues, de sorte que, lorsque vous coupez le fruit ou enlevez la peau, il ne provoque ni douleur ni inconfort. Dans son intérieur présente des graines qui sont couvertes par la pulpe.

Propriétés nutritionnelles du fruit de guanábana

D'un point de vue nutritionnel le guanabana est extrêmement riche en glucides, en particulier dans les sucres. Il fournit également des quantités intéressantes de fibres et de protéines et se distingue également par sa très faible teneur en graisse. En fait, 100 grammes de guanábana ne donnent que 0,3 gramme de graisse.

C'est un fruit très riche en vitamine C, un nutriment essentiel au bon fonctionnement de notre corps. Il fournit également d'autres vitamines, en particulier du groupe B (comme par exemple les vitamines B1, B2, B3, B5, B6 et B7).

Il fournit également des minéraux et des acides aminés, parmi lesquels on peut citer le potassium, le phosphore, le magnésium, le calcium, le sodium, le fer et le zinc.

100 grammes de corossol en tant que fruit tropical fournissent les nutriments essentiels suivants:

Glucides: 16,84 gr.
Fibre: 3,3 gr.
Protéines: 1 gr.
Graisse: 0,3 gr.
Vitamines: B1 (0,07 mg), B2 (0,05 mg), B3 (0,9 mg), B5 (0,25 mg), B6 (0,05 mg), B9 (14 μg) et vitamine. C (20,6 mg).
Minéraux: potassium (278 mg), phosphore (27 mg), magnésium (21 mg), sodium (14 mg), calcium (14 mg), fer (0,6 mg) et zinc (0,1 mg).

Avantages du fruit de guanábana

Lorsque le fruit tropical du guanabana est consommé régulièrement, il contribue à une série de avantages et propriétés extrêmement intéressant pour la santé, grâce à sa richesse en nutriments essentiels et autres composés tout aussi bénéfiques, comme par exemple le cas de l'anonacina.

Bon pour le foie

Le guanabana consommé régulièrement est intéressant en cas de jaunisseaffection du foie qui se manifeste par une coloration jaunâtre de la peau, des muqueuses et de la conjonctive oculaire. En outre, il est très intéressant et utile pour purifier le foie.

En fait aider le foie à mieux remplir ses fonctions aide à éliminer les toxines et à métaboliser les graisses, il devient donc une excellente option naturelle même en cas de stéatose hépatique.

Pour profiter de cette qualité, le corossol entier peut être consommé ou coupé en morceaux, retirer ses graines et le liquéfier.

Aide à renforcer les défenses

Le corossol est extrêmement riche en vitamine C, nutriment essentiel indispensable à nos défenses, une consommation régulière de ce fruit contribue de manière très positive au renforcement de notre système immunitaire et à l’augmentation de nos défenses.

De plus, il ne faut pas oublier que la vitamine C est très antioxydante. Elle aide donc à réduire les effets négatifs des radicaux libres, augmente notre résistance naturelle et retarde le processus de vieillissement.

Bon pour la santé cardiovasculaire

Le corossol est bénéfique pour le maintien d'une bonne santé cardiovasculaire, étant donné que aide à lutter contre l'hypertension, surtout lorsque notre pression artérielle est trop élevée. N'oubliez pas que l'hypertension est diagnostiquée lorsque notre pression artérielle est égale ou supérieure à 140/90 mmHg.

De plus, une consommation régulière de ce fruit est très intéressante en cas de taux de cholestérol élevé et également lorsque vous avez un taux de triglycérides élevé, car elle contribue à réduire les taux élevés de graisses dans le sang.

Digestif merveilleux

Grâce à sa richesse en fibres, c'est un fruit qui aide à réguler la fonction intestinale, aidant à son tour de manière très positive lors de la régulation du transit intestinal et combattant l’inconfort associé à la constipation. En outre, il est capable de renforcer la flore intestinale.

Pour profiter de ces qualités digestives et intestinales, il est nécessaire de consommer les fruits régulièrement, ce qui aidera à optimiser et à prendre soin de notre système digestif.

Aidez à prévenir et à combattre le cancer

Selon une étude scientifique réalisée par l'Université nationale de San Marcos et l'Universidad Peruana Cayetano Heredia, le guanabana aiderait à prévenir et à combattre le cancer.

Cette qualité se retrouve dans les feuilles, dont l'extrait éthanolique exerce un effet cytotoxique sur les cellules cancéreuses, en particulier sur la muqueuse gastrique et pulmonaire.

En fait le guanábana contribue des acétogénines, que l’on trouve à la fois dans ses fruits et surtout dans ses feuilles, qui exerce une action sur les cellules cancéreuses qui détruisent sélectivement, mais endommagent d’autres cellules ou tissus sains.

Comment consommer du guanabana comme fruit

Lors de la consommation de guanabana, il est possible de le consommer entier ou de préparer son jus afin de bénéficier de ses avantages et de ses propriétés curatives et médicinales.

Si vous souhaitez le consommer entier, retirez simplement sa peau et ses graines. Mais si vous voulez le préparer sous forme de jus, il est préférable de le couper en morceaux, placez-les dans le verre du mélangeur ou du mélangeur et battez ou mélangez bien.

Images | Serge Melki / Malcolm Manners / Le projet LEAF Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesDes fruits