Yaourt aux figues et au miel: le dessert idéal pour cet automne

Si nous vous demandions un aliment caractéristique des mois d’automne, principalement parce que c’est un aliment saisonnier de l’automne, lequel vous importerait le plus? Le châtaignes? Le champignons? Ou peut-être le les figues? Mais il est vrai que nous pouvons également trouver d’autres aliments délicieux, notamment des fruits comme les coings, les kakis, les raisins et les grenades.

Le les figues Ils se distinguent par un fruit sucré, avec une saveur délicate que l'on peut retrouver de la fin de l'été (environ aux dernières semaines de septembre) jusqu'au début de l'automne. Sa chair douce et sa peau fine en font un fruit délicieux, dont les qualités nutritionnelles en font un aliment idéal pour les mois d'automne grâce à son apport énergétique.

On peut les trouver dans les figuiers de couleur violette ou violette lorsqu'ils sont déjà mûrs et au moment idéal pour être consommés, ou de couleur verte lorsqu'ils ne sont pas encore complètement mûrs. De plus, on peut trouver le premier fruit du figuier à la fin du printemps, bien qu’à ce moment ils soient connus sous le nom de brevas.

Nous pouvons aussi consommer figues séchées, qui consistent essentiellement en figues ayant subi un processus de séchage réduisant leur teneur en eau et augmentant leur valeur nutritive, en particulier leur apport en glucides simples. Par conséquent, ils se distinguent par être idéal pour fournir de l'énergie rapidement à notre corps.

En ce qui concerne la consommation de figues, il est vrai que nous pouvons les consommer seules ou accompagnées d’autres aliments, car elles se distinguent précisément par leur grande et large polyvalence. Cela signifie que nous pouvons les combiner avec d'autres aliments pour profiter de saveurs nouvelles et délicieuses, ainsi que pour développer leurs qualités nutritionnelles. Un exemple est le merveilleux yaourt aux figues et au miel.

Les propriétés du yaourt aux figues et au miel

S'il existe un aliment très complet, idéal pour les mois d'automne en raison de ses différentes qualités nutritionnelles, yaourt aux figues et au miel, principalement pour son incroyable richesse nutritionnelle (avec un apport élevé en vitamines, minéraux et énergie très appropriés pour cette époque), en plus de sa saveur et parce que ce sont trois aliments qui se marient parfaitement.

Nous sommes devant un dessert très riche en vitamines du groupe B, un nutriment essentiel indispensable au maintien d'une bonne santé de notre système nerveux. Pour sa richesse en ces nutriments essentiels et son apport énergétique Idéal pour prévenir ou réduire l’asthénie automnale, qui survient au cours des premières semaines après le début de l’automne et se manifeste par des symptômes tels que la faiblesse physique, une humeur basse et une vitalité faible. En fait C'est très riche en sucres.

Il est également utile pour réguler le transit intestinal, étant très approprié au moment de réduire ou prévenir la constipation occasionnelle, grâce à la teneur en fibres des figues. Le yaourt, en fournissant des bactéries saines, devient un aliment idéal pour maintenir une bonne santé de notre flore intestinale.

Comment préparer un yaourt aux figues et au miel

Pour préparer ce dessert délicieux, vous n'avez besoin que d'un yaourt naturel, de 2 ou 3 figues et de miel pour le sucrer.

Mettez d'abord le yaourt dans un bol ou un bol. Si vous voulez une texture plus crémeuse, vous pouvez la battre un peu avant. Lavez bien les figues et coupez-les en deux ou coupez-les en petits morceaux. Ajoutez-les sur le yaourt et mélangez bien avec une cuillère. Puis ajoutez le miel sur le dessus. Prête!

Si vous n'aimez pas le miel ou ne pouvez pas le manger, optez pour panela. Cela vous donnera une saveur différente et unique.

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