Pourquoi il est bon de manger des fibres tous les jours

Dans une alimentation saine, variée et équilibrée, il ne fait aucun doute que le fibre Cela devient un élément nutritionnel certainement essentiel, car opter pour des aliments riches en fibres et, finalement, suivre un régime alimentaire riche en fibres aide à prévenir une très grande diversité de troubles et de maladies.

En fait, si nous examinons certains des principaux avantages de la fibre, nous réalisons qu’elle est un élément essentiel pour prévenir et réduire la constipation, ce qui se traduit par la prévention de la diverticulose et des hémorroïdes. Il aide également à prévenir le risque de cancer du côlon et, comme il exerce un effet rassasiant, il est intéressant de réduire l'appétit, de perdre du poids ou de le contrôler.

Malgré cela, peu de personnes consomment la quantité de fibres recommandée par jour, ou tout simplement ne consomment pas de fibres tout au long de la journée. En général, ces personnes souffrent généralement de constipation et courent également un risque plus élevé de contracter certaines des maladies mentionnées ci-dessus.

Avantages de manger des fibres chaque jour

  • Prévient la constipation: considéré comme l’un des problèmes gastro-intestinaux les plus fréquents, il est diagnostiqué lorsque la personne produit moins de trois selles par semaine, ou si elles sont dures, sèches et petites, difficiles à évacuer et douloureuses. Les fibres aident à garder les selles molles et facilitent ainsi leur déplacement dans le côlon.
  • Réduit le risque d'hémorroïdes: Les hémorroïdes ou pieux sont des varices qui apparaissent dans la région anale en raison d’une pression excessive dans les zones pelvienne et rectale, ce qui provoque une inflammation et des étirements. Les piles sont directement liées à la constipation, en raison de la difficulté d'expulser les selles sèches et dures.
  • Réduit le risque de cancer du côlon: différentes recherches scientifiques ont vérifié l'effet de la consommation d'aliments riches en fibres avec la présence d'un cancer du côlon. Ces résultats ont montré que plus la consommation de fibres est importante, plus le risque de présenter des polypes est faible (qui sont des protubérances dans la muqueuse du côlon et qui présentent principalement une apparition bénigne, qui devient un cancer).
  • Réduit et régule le taux de cholestérol dans le sang: une consommation régulière de fibres aide à éviter ou à réduire les taux de cholestérol élevé dans le sang. Alors que les fibres solubles aident à piéger le cholestérol provenant de l'alimentation et à son élimination de l'organisme, les fibres non solubles aident à éliminer les déchets, en arrêtant l'absorption du cholestérol.
  • Contrôle la glycémie: La consommation régulière d'aliments riches en fibres aide à prévenir les augmentations soudaines de la glycémie. Les fibres solubles sont particulièrement remarquables, car le ralentissement de la digestion et l'absorption du glucose aident à réduire la production d'insuline, ce qui a un effet bénéfique sur le contrôle de la glycémie.

Quelle est la quantité recommandée par jour?

De nombreux nutritionnistes conviennent que quantité recommandée de fibres à consommer chaque jour se situe entre 25 à 30 grammes une journée de fibre.

Si nous dépassons cette quantité quotidienne, des symptômes gênants, tels que des gaz ou des flatulences, des ballonnements et des maux d'estomac, risquent d'apparaître.

Optez pour les meilleurs aliments riches en fibres

Les groupes d'aliments suivants se démarquent:

  • Céréales complètes: ce sont des produits naturels, riches en fibres qui procurent une sensation de plénitude. En outre, ils aident à empêcher l'absorption de substances toxiques, en évitant leur accumulation dans notre corps.
  • Les légumes: comme les grains entiers, les légumineuses sont riches en fibres. En outre, ils fournissent des protéines végétales de bonne qualité, ainsi que des vitamines et des minéraux.

Vous pouvez également faire attention au tableau suivant des aliments où nous indiquons quels sont les aliments les plus riches en fibres et leur teneur en fibres:

Teneur en fibres par 100 grammes de nourriture

Nourriture

Fibre totale

Artichaut4
Amande10
Pois sec17
Vesce fraîche4
Canneberge5
Haricot cuit9
Le céleri4
Noisette7
Avoine, flocons6
Patate douce8
D'orge10
Seigle13
Prune, orejon9
Damas, orejon8
Pêche2
Scarole2
Épinards2
Framboise5
Fraise2
Pois chiches cuits5
Germe de blé 25
Farine de soja11
Figue, oreille10
Kiwi4
Lentilles11
Mangue3
Pomme2
Orange2
Noix5
Concombre1
Poire3
Haricots secs7
Poireau2
Betterave3
Chou cuit2
Son de blé 43
Graines de tournesol6
Graines de lin 39
Graines de sésame11
Soja, haricots 15
Tomate2
Raisin2
Carotte4

Attention à la consommation excessive de fibres

Il est très important d’augmenter progressivement la consommation de fibres., surtout si vous n’êtes pas habitué à manger des aliments riches en fibres.

La raison en est claire: si vous l'augmentez soudainement, en grande quantité et pendant une courte période, un malaise digestif peut survenir, tel que des crampes abdominales, des ballonnements et des gaz intestinaux.

Si vous avez déjà souffert de l'un de ces symptômes, ne vous inquiétez pas, car dès que les bactéries naturelles présentes dans notre système digestif s'habitueront à l'augmentation des fibres dans l'alimentation, l'inconfort disparaîtra.

Images | Jacob Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFibre

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