4 recettes de désintoxication pour purifier le corps: soupes et crèmes purifiantes

Une fois que la nouvelle année a commencé, assurez-vous qu’au moment de demander leurs vœux, vous l’avez sûrement demandée et qu’elle ne manque pas habituellement de prendre bien soin de nous-mêmes, ou peut-être un peu plus que ce que nous faisons habituellement.

Derrière ces jours sont Noël et dans lesquels, en plus de passer ces vacances si attachantes avec la famille et les amis, faire la fête, il était inévitable que nous ayons mangé plus que nécessaire.

Si parmi vos objectifs pour la nouvelle année qui vient de commencer est de prendre soin de votre corps, nous vous proposons 4 recettes de désintoxication pour le purifier.

Ils sont faciles à préparer, des recettes saines qui vous seront utiles. Bien que, peut-être, avant de commencer, il convient d’expliquer un peu quels sont les régimes de désintoxication, si vous ne le savez pas, vous vous demanderez quels sont les régimes de désintoxication?

Les régimes de désintoxication sont des régimes alimentaires composés principalement de légumes, de fruits et de beaucoup de liquide. Parmi ceux qui ne devraient pas manquer l'eau, les infusions, les jus de fruits, de sorte que aidez-nous à éliminer les toxines accumulées dans le corps.

Les recettes que nous fournissons ci-dessous sont des soupes et des crèmes de désintoxication. Bien sûr, il est conseillé de ne pas manger plus d'un jour ou deux des recettes que vous choisissez, car ces régimes de désintoxication ne devraient pas être prolongés plus longtemps.

4 délicieuses recettes de désintoxication pour nettoyer votre corps

Soupe de céleri et poireaux

La soupe de désintoxication au céleri et aux poireaux est l’une des soupes de désintoxication les plus efficaces pour éliminer les liquides en raison des propriétés diurétiques de ces deux légumes. Faire bouillir à feu doux.

Ingrédients:

Un bouquet de céleri.
Un poireau sans les parties vertes.
De l'eau
Un peu de sel de mer
Un peu d'huile d'olive extra vierge.

Élaboration:

Nous lavons bien les légumes.
Nous coupons les branches de céleri de façon modeste, en carrés.
Nous faisons la même chose avec le poireau.
Nous mettons les légumes dans un chaudron et les recouvrons d’eau, en quantité suffisante.
Cuire à feu doux et une fois que cela commence à bouillir ajouter un peu de sel de mer et un peu d'huile d'olive vierge.
Laisser mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Une fois cuits, retirez du feu et quand il fait chaud, vous pouvez prendre la soupe au céleri et aux poireaux.

Soupe de légumes

Cette soupe de désintoxication se distingue également par ses propriétés purifiantes grâce à sa teneur élevée en vitamines qui nous fournissent les légumes qui composent cette délicieuse soupe.

Ingrédients:

Demi poireau sans les parties vertes et le troceadito.
Un brin de céleri coupé en cubes.
2 carottes sans peau et coupées en morceaux.
2 petits oignons coupés.
50 grammes de feuilles de bette à carde hachées.
De l'eau
2 gousses d'ail sans peau et émincées.
Sel marin.
Huile d'olive extra vierge, un petit filet.

Élaboration:

Nous lavons bien les légumes et les hachons petits, en petits cubes.
Dans un chaudron, nous mettons tous les légumes et un peu d'eau qui ne couvre que la cuisson.
Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
Une fois qu'il commence à bouillir, ajoutez un peu de sel de mer et un filet d'huile d'olive vierge.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Quand ils sont tendres, nous éteignons le feu.
La soupe de désintoxication de légumes peut être prise chaude ou froide car elle ne veut pas, en hiver chaud et en été et au printemps il fait plutôt froid.

Crème de légumes à feuilles vertes

Les légumes à feuilles vertes sont riches en fer, faibles en calories, en fibres et en diurétiques. Être riche en fibres nous aidera à nous sentir plus rassasiés ou plus rassis, en plus de favoriser un bon transit intestinal.

Ingrédients:

150 grammes d'épinards hachés.
2 branches de céleri hachées.
Un maigre moyen, petit morceau.
3 brins de troceaditos de brocoli.
2 gousses d'ail sans peau et émincées.
De l'eau pour cuisiner.
Un peu de sel de mer
Un peu d'huile d'olive extra vierge.

Élaboration:

Une fois que les légumes sont bien lavés, nous les coupons en petits morceaux.
Nous retirons la peau des gousses d'ail et les hachons légèrement.
Nous mettons tous les légumes et les gousses d’ail dans un chaudron et les recouvrons d’un peu d’eau.
Nous allumons le feu et cuisons à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à bouillir.
Quand il commence à bouillir, ajoutez un peu de sel et un filet d'huile d'olive vierge.
Nous continuons la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Quand ils sont cuits, retirez du feu et broyez avec le mélangeur jusqu'à obtenir une crème ou une purée.

Crème de légumes antioxydants

Les propriétés des légumes contenus dans cette crème sont les antioxydants, les légumes oranges riches en vitamine C, en fibres et en eau.

Ingrédients:

300 grammes de citrouille sans peau et coupé.
4 carottes sans peau et coupées en morceaux.
La moitié du poivron rouge coupé.
Un oignon coupé.
2 gousses d'ail
De l'eau
Un peu de sel de mer
Un soupçon d'huile d'olive extra vierge.

Élaboration:

Nous retirons la peau de la citrouille et de la carotte, nous la lavons et la coupons en morceaux.
Nous retirons la peau des gousses d'ail et les hachons légèrement.
Nous lavons le poivron rouge et le coupons en cubes.
Dans un chaudron, nous mettons tous les ingrédients que nous avons hachés.
Couvrir avec un peu d'eau et mettre à cuire à feu doux.
Quand il commence à bouillir, ajoutez un peu d'huile d'olive, un peu de sel de mer et poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Lorsque les légumes sont cuits, éteignez le feu et mélangez avec le mixeur jusqu'à obtenir une crème ou une purée.