4 recettes de chocolat chaud à la tasse que vous allez adorer

Le du chocolat C'est un aliment merveilleux, mais délicieux en même temps. Avec une saveur forte et une texture douce, il ne fait aucun doute que, du point de vue de la nutrition et de la santé, il vaut mieux opter pour la chocolat noir, qui se caractérise par être pur et contenant une plus grande quantité de cacao.

En ce sens, la maxime est toujours la même: plus le chocolat est pur et plus il contient de cacao, mieux c'est. Bien sûr, il ne convient pas à tous les palais, étant donné que son goût puissant et puissant risque de ne pas plaire à beaucoup.

Dans tous les cas, sa polyvalence est telle que nous pouvons utiliser le chocolat pour une grande variété de recettes. Et pas seulement dans les desserts, mais aussi dans la nourriture. Par exemple, la dinde à la sauce au chocolat est connue, ce qui ajoute une touche de saveur forte à ce plat généralement doux.

Mais il ne fait aucun doute que l’utiliser dans les desserts est la meilleure chose à faire. Que ce soit dans les biscuits, les biscuits ou en sauce pour accompagner les recettes sucrées. C'est délicieux dans différentes formes et textures. Comme le tasse de recettes au chocolat que nous vous proposons à cette occasion.

Comment faire du chocolat chaud dans la tasse: 4 options différentes

Chocolat à la coupe traditionnelle

Tout d'abord, nous proposons une recette au chocolat pour la tasse de base, qui se distingue justement par sa simplicité et par le fait qu'elle est la recette traditionnelle la plus populaire et la plus connue.

Ingrédients:

  • 120 gr. de chocolat noir au moins 70% (choisissez le pourcentage de cacao selon vos goûts)
  • 1 litre de lait entier (séparé 100 ml)
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 50 gr. de sucre blanc (vous pouvez remplacer le sucre brun ou le sucre brun)

Préparation:

Versez le lait dans une casserole et faites chauffer au feu. Pendant ce temps, dissoudre le cacao en poudre dans 100 ml. de lait chaud dans une autre casserole sur le feu. Dans cette dernière casserole ajouter le sucre et bien mélanger.

Dans la première casserole (la grande), versez les morceaux de chocolat et mélangez bien jusqu'à ce que vous remarquiez qu'il a complètement fondu. Ajoutez le mélange de poudre de cacao avec le lait et le sucre et continuez à remuer.

Prête! Versez la boisson et profitez-en.

Chocolat à la tasse à la cannelle

Il est fort probable que cet autre chocolat à la tasse est également très typique et traditionnel, en particulier le jour de Noël, pour son arôme caractéristique de cannelle.

Ingrédients:

  • 120 gr. de chocolat noir à 70% de cacao minimum
  • 1 litre de lait entier (séparé 100 ml)
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 50 gr. de sucre blanc
  • 2 bâtons de cannelle

Préparation:

Versez le lait dans une casserole, ajoutez les bâtons de cannelle et faites chauffer au feu. Pendant ce temps, dissoudre le cacao en poudre dans 100 ml. de lait chaud dans une autre casserole sur le feu. Dans cette dernière casserole ajouter le sucre et bien mélanger.

Dans la première casserole (la grande), versez les morceaux de chocolat et mélangez bien jusqu'à ce que vous remarquiez qu'il a complètement fondu. Ajoutez le mélange de poudre de cacao avec le lait et le sucre et continuez à remuer.

Prête! Versez la boisson et profitez-en.

Chocolat à la coupe à l'orange

Vous pensez sûrement la même chose que nous si nous disons que le chocolat s’associe et s’entend très bien avec l’orange. Oui Ce sont deux ingrédients formidables lorsqu'ils sont combinés, car le goût prononcé du chocolat est adouci par le délicieux arôme d’orange.

Ingrédients:

  • 120 gr. de chocolat noir à 70% de cacao minimum
  • 1 litre de lait entier (séparé 100 ml)
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 50 gr. de sucre blanc
  • La peau râpée d'une orange

Préparation:

Versez le lait dans une casserole et faites chauffer au feu. Pendant ce temps, dissoudre le cacao en poudre dans 100 ml. de lait chaud dans une autre casserole sur le feu. Dans cette dernière casserole ajouter le sucre et bien mélanger.

Dans la première casserole (la grande), versez les morceaux de chocolat et mélangez bien jusqu'à ce que vous remarquiez qu'il a complètement fondu. Ajoutez le mélange de poudre de cacao avec le lait et le sucre et continuez à remuer.

Tout en râpant une orange soigneusement, en réservant sa peau. Ajoutez maintenant la peau d’orange.

Prête! Versez la boisson et profitez-en.

Chocolat chaud à la menthe

Avez-vous déjà essayé les tablettes de chocolat populaires? Après huit? Ils deviennent le meilleur exemple pour découvrir que, comme l’orange, le chocolat et la menthe se combinent également.

Ingrédients:

  • 120 gr. de chocolat noir à 70% de cacao minimum
  • 1 litre de lait entier (séparé 100 ml)
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
  • 50 gr. de sucre blanc
  • Une poignée de feuilles de menthe

Préparation:

Versez le lait dans une casserole et faites chauffer au feu. Quand le lait est très chaud, ajoutez les feuilles de menthe et laissez infuser pendant 15 minutes sans qu'il ne soit bouillant.

Pendant ce temps, dissoudre le cacao en poudre dans 100 ml. de lait chaud dans une autre casserole sur le feu. Dans cette dernière casserole ajouter le sucre et bien mélanger.

Dans la première casserole (la grande), retirez les feuilles de menthe, versez les morceaux de chocolat et mélangez jusqu'à ce que vous remarquiez qu'elle a complètement fondu. Ajoutez le mélange de poudre de cacao avec le lait et le sucre et continuez à remuer.

Prête! Versez la boisson et profitez-en. Des thèmesAu chocolat

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