Que manger quand on suit un régime?

L'obésité est désormais considérée comme une véritable épidémie au XXIe siècle, qui a tendance à toucher des centaines de milliers de personnes chaque année dans la plupart des pays considérés comme «industrialisés».

Les chiffres proposés par l’Organisation mondiale de la santé sont alarmants: en 2008, 1 500 millions d’adultes de plus de 20 ans étaient en surpoids, alors qu’en 2010, environ 43 millions d’enfants de moins de cinq ans en surpoids.

Comme on peut le constater, les chiffres sont plus que préoccupants. D'autant plus quand on sait que peu de gens suivent malheureusement un mode de vie sain.

Il suffit de pratiquer une activité physique tous les jours et de suivre un régime alimentaire sain et sain. Mais la vérité est que le style de vie sédentaire augmente, alors que de plus en plus de personnes qui suivent un régime peu ou pas équilibré suivent un régime riche en aliments frits et / ou précuits, en pâtisseries et en bonbons ...

Pour lui, Lorsqu'une personne décide de perdre du poids et de suivre un régime de perte de poids, une question se pose: que manger lorsque nous sommes au régime?.

Bien entendu, le diététiste qui a préparé le régime alimentaire doit répondre à la question et les félicitations de notre nutritionniste. Mais à de nombreuses occasions, en particulier lorsque la personne décide de perdre du poids en suivant un régime alimentaire sain et en faisant de l'exercice, elle fait généralement face à cette question de manière assidue.

Que manger quand on est au régime?

Il ne fait aucun doute que la chose fondamentale est suivre un régime alimentaire sain et équilibré, basé principalement sur ce que nous pourrions comprendre comme un régime équilibré.

Mais il ne suffit pas de suivre ce régime jusqu’à perdre du poids, car si nous l’éliminons et que nous retrouvons les mêmes habitudes malsaines qui nous ont conduits à cet excès de poids, il est probable que le soi-disant effet de rebond.

Quoi qu’il en soit, avant de parler de l’effet de rebond, il est essentiel de garder à l’esprit que pouvons-nous manger lorsque nous suivons un régime amaigrissant:

Les fruits et légumes: sont deux groupes d'aliments essentiels dans tout régime, que ce soit une perte de poids ou non. Ils se distinguent par leur richesse en fibres, vitamines, minéraux et en eau, tous des nutriments essentiels au bon fonctionnement de notre corps. En outre, certains d'entre eux agissent comme des brûleurs de graisse authentiques, tels que l'ananas ou l'artichaut.
Les légumes: Ils fournissent des fibres et sont particulièrement riches en protéines. Bien sûr, nous devons tenir compte de sa teneur en glucides, afin que les lentilles ou les pois puissent devenir de bonnes options.
Poisson: Comme les fruits et les légumes, il est conseillé de manger du poisson au moins deux fois par semaine. Le poisson bleu se distingue par sa teneur élevée en graisses saines, qui contribuent également à augmenter le taux de cholestérol HDL.
Viande blanche: ils ont tendance à être moins caloriques que les viandes rouges. Les viandes comme le poulet ou le lapin conviennent bien.

Quels aliments puis-je manger lorsque je suis un régime modéré?

Il existe également d'autres aliments qui, bien que de manière plus modérée, peuvent également être consommés pour leurs bienfaits nutritionnels très importants. Ils sont les suivants:

Laitière écrémée: ils sont extrêmement riches en calcium et fournissent également de la vitamine D. Bien sûr, choisissez-les toujours dans leur version écrémée, car ils contribueront à peine au gain de gras et de calories à votre alimentation.
Fruits secs: une poignée de noix chaque jour (environ 25 grammes) est idéale pour notre santé cardiovasculaire, car elle a un effet bénéfique sur le cœur et la santé. Vous ne pouvez pas manquer les amandes, les noix ou les pistaches.

Image | Martin Cathrae Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.