Pourquoi le petit-déjeuner est-il le repas le plus important de la journée?

Tu te rappelleras sûrement comment ta mère a insisté chaque matin pour te dire que le petit déjeuner est le repas le plus important de la journée. Et, en effet, nos parents ne manquaient pas (je dirais même presque que si maintenant vous êtes le père, vous direz probablement la même chose à vos enfants).

Et est-ce un bon petit déjeuner ce n'est pas important que pour les enfants et les jeunes, mais aussi pour les personnes âgées; Malgré le fait que tous les jours, nous avons tendance à négliger le premier repas de la journée à cause de la précipitation, du stress ou simplement du manque de désir de manger.

Compte tenu de ce que le petit-déjeuner devrait contenir entre 20 et 25% de calories qui sont consommés tous les jours, il est évident que nous sommes confrontés à un repas très important, surtout si nous prenons en compte le fait que pendant 8 heures, nous n’avons rien mangé (qui est la période de repos au cours de laquelle nous dormons).

L'importance du petit-déjeuner pour les enfants et les jeunes

Tant pendant l'enfance que l'adolescence, les enfants et les jeunes connaissent une croissance physique et intellectuelle continue. C'est pourquoi il est essentiel de suivre un régime alimentaire sain et équilibré afin de fournir à votre corps chacun des nutriments essentiels dont il a tant besoin pour sa croissance et son développement.

Dans le cas du petit-déjeuner, nous sommes confrontés à un repas vital car, après 8 heures de jeûne, le petit contribue à la nourriture de son corps qui sera transformée en énergie et qu'il utilisera toute la matinée à l'école ou à l'institut. .

Nous devons accorder une attention particulière à ce que le petit-déjeuner soit aussi équilibré et varié que possible, en mettant particulièrement l’accent sur les produits laitiers, les céréales, les fruits ou jus et les graisses saines.

L'importance du petit-déjeuner chez les adultes

De toute évidence, le petit-déjeuner est également un aliment essentiel pour les adultes. Comme dans le plus petit des cas, lorsque nous dormons la nuit, notre corps a tendance à utiliser moins d'énergie que le jour, mais nous avons également besoin de nouveaux aliments pour nous nourrir le lendemain matin.

Par conséquent, lorsque nous ne prenons pas de petit-déjeuner ou que nous le faisons plus tard que d'habitude (ou qu'il est mauvais), il est courant de se sentir fatigué, presque évanoui, étant habitué à manquer de force et d'énergie.

Comment devrait être le petit déjeuner parfait?

Comme expliqué à différentes occasions, le petit déjeuner doit supposer entre 20 et 25% des calories ingérées tout au long de la journée.

Comme cela a été démontré à maintes reprises grâce à différentes études, il est connu que les personnes qui mangent un petit-déjeuner reçoivent les nutriments dont elles ont besoin au début de la journée pour le matin, de sorte que ceux qui mangent correctement ne déjeunent pas. pendant la matinée et vous pouvez faire sans problèmes les tâches que vous devriez.

De plus, un petit-déjeuner riche en fibres favorise le transit intestinal et prévient ainsi l’apparition de constipation. Mais comment devrait-il être petit déjeuner parfait? Que devrions-nous vraiment prendre le petit déjeuner?

Voici comment nous devrions être un petit déjeuner parfait, en particulier ce qui devrait contenir:

Glucides complexes: Aux repas, en particulier au petit-déjeuner, la plupart des calories doivent provenir des glucides complexes. Par conséquent, nous devons consommer certains de ces aliments: pain de blé entier, fruits, céréales et grains entiers.
Produits laitiers: Ils sont essentiels pour leur teneur en protéines, en plus de contenir du calcium, du zinc et du fer. Ce groupe comprend le lait, le fromage, le yogourt et ceux combinés avec des céréales. Cependant, nous pouvons également remplacer les boissons aux légumes par des produits laitiers, surtout si vous suivez un régime végétalien. Le lait de riz, le gruau, le lait d'amande et le lait de soja (sans toutefois dépasser ce dernier) sont idéaux.
Fruits et jus de fruits frais: Les fruits jouent un rôle essentiel dans une alimentation saine et équilibrée, car ils contiennent des vitamines et des minéraux essentiels à l'organisme et contribuent au bon fonctionnement du système digestif en général et de l'intestin en particulier.

Comme nous pouvons le constater, il est très facile de préparer un petit-déjeuner nutritif, sain et en bonne santé. Il suffit de choisir avec intelligence la nourriture que nous allons consommer et de ne jamais manger en grande quantité, ou tout simplement lorsque nous n'en avons tout simplement pas envie. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesPetit déjeuner