Cholestérol: principales fonctions et à quoi sert-il?

Il existe une croyance erronée que le le cholestérol en soi, il est extrêmement mauvais pour la santé, alors que nous sommes confrontés à un élément fondamental pour le bon fonctionnement de notre corps, tant que nous avons: taux de cholestérol normal.

En fait le cholestérol est essentiel pour notre corps, de sorte que nous ne pourrions pas vivre sans ce lipide essentiel au bon fonctionnement de notre corps. Cependant, il est vrai que lorsque leurs niveaux sont supérieurs à ceux recommandés, cela devient alors un risque pour notre santé.

Qu'est ce que le cholestérol?

Le cholestérol est un type de graisse ou de lipide qui participe à une grande diversité de processus physiologiques importants. Il est donc considéré comme une molécule fondamentale à la fois pour notre organisme et pour notre propre santé.

C'est-à-dire, C'est une substance que nous trouvons naturellement dans notre corps, le trouvant en fait à des concentrations importantes dans le foie, le cerveau, le pancréas et la moelle épinière.

Il s’agit d’une graisse stéroïde constituée d’une molécule de cyclopentanéperhydrophénanthrène et de quatre acides carboxyliques condensés ou fondus.

C'est plus, la plupart du cholestérol naturellement présent dans le corps est créé dans le foie, alors qu’une petite quantité vient finalement du régime que nous suivons tous les jours.

Combien de types de cholestérol existent

Jusqu'ici, nous avons identifié 3 types de cholestérol différents et disons jusqu'à présent car, jusqu'à récemment, on pensait qu'il y en avait deux: celui connu sous le nom de Cholestérol LDLet le Cholestérol HDL.

Cependant, il y a quelques années, on a découvert l'existence d'un nouveau type de cholestérol, connu sous le nom de MGmin-LDL cholestérol, apparemment même bien pire que le LDL ou le mauvais cholestérol, car il serait plus collant, avec une plus grande capacité à adhérer aux parois des artères et à former des plaques de graisse en plus grande quantité.

  • LDL ou mauvais cholestérol:C'est une lipoprotéine de basse densité qui transporte le cholestérol du foie vers les différents tissus de notre corps. En quantités normales, il devient un lipide fondamental pour notre organisme. Mais lorsque son niveau est excessif, il peut s'accumuler dans les parois des vaisseaux sanguins, se rétrécissant et augmentant ainsi le risque de maladies coronariennes et cardiovasculaires.
  • HDL ou bon cholestérol:Il s’agit d’une lipoprotéine de haute densité, capable d’attirer par la suite le cholestérol présent dans les artères vers le foie, qui sera ensuite éliminée. Il est donc très important que ce soit dans les quantités ou les niveaux recommandés, car il est très sain pour la santé du coeur.
  • Cholestérol MGmin-LDL:C'est un type de cholestérol récemment découvert, similaire au cholestérol LDL, mais avec la particularité qu'il aurait une consistance plus collante, de sorte qu'il aurait tendance à adhérer en plus grande quantité aux artères.

Fonctions du cholestérol: à quoi sert-il?

Nous pouvons considérer le cholestérol comme une véritable matière première pour la formation d’hormones stéroïdiennes, telles que la testostérone ou l’œstrogène.

Il fournit également une fluidité à la membrane cellulaire, de sorte qu'il empêche leur destruction.

En outre, du cholestérol se forment:

  • Sels biliaires: fondamentaux pour une digestion correcte.
  • Vitamine D: essentielle au métabolisme du calcium, essentielle à nos os.

Bien sûr, il ne faut pas oublier quelque chose d'important: en quantités excessives, le cholestérol est un risque pour la santé, car il forme des athéromes ou des plaques dans les vaisseaux sanguins qui empêchent la bonne circulation du sang, ce qui est associé à un risque accru cardiovasculaire Mais allons-y par parties.

Aide à la production d'hormones

Le cholestérol est particulièrement utile dans la production d'hormones, car après avoir été stocké dans le les ovaires, dans les glandes surrénales et dans les testicules est converti en hormones stéroïdes.

Ces hormones sont fondamentales pour l’accomplissement de certaines fonctions vitales, sans lesquelles nous aurions un mauvais fonctionnement de l’organisme.

Utile dans la digestion des graisses

C'est paradoxal, mais la vérité est que le cholestérol est essentiel pour la digestion adéquate des graisses. Comment C'est très simple: notre foie l'utilise pour créer de la bile, ce qui est essentiel pour une bonne digestion des aliments, en particulier des graisses.

Il aide à réparer les cellules et est un antioxydant

Le cholestérol HDL est un lipide aux qualités antioxydantes, ce qui signifie qu’elle contribue à réduire l’action négative des radicaux libres, directement liée au vieillissement prématuré - et aux dommages - de nos cellules.

En outre, Le cholestérol est essentiel pour la réparation des cellules, en devenant un composant important de la membrane cellulaire. D'autre part, il participe également à la formation de nouvelles cellules.

Précurseur de la vitamine D

Le cholestérol aide à la fabrication de la vitamine D, de sorte que cela devienne un précurseur important de cette vitamine. En fait, la lumière du soleil est en mesure de convertir le cholestérol en vitamine D. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesLe cholestérol

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