Épices: avantages et propriétés
Il ne fait aucun doute que le les épices sont les condiments les plus utilisés dans de nombreuses recettes culinaires depuis longtemps, car ils sont parfaits pour aromatiser vos plats.
Plus spécifiquement, le les épices Ce sont des aromatisants d’origine naturelle principalement utilisés pour assaisonner, préserver et donner un meilleur goût aux aliments.
Mais vu la grande variété de les épices Il est courant que dans ces condiments on trouve une très bonne variété de avantages et propriétés. Nous expliquons le plus commun et utilisé dans de nombreux foyers chaque jour.
Avantages et propriétés des épices
- Safran: C'est un assaisonnement obtenu à partir des pistils de la fleur. Il aide à soulager la toux en cas de grippe ou de rhume et améliore également la circulation.
- Cannelle: C'est l'un des condiments les plus utilisés, surtout dans les desserts. En fait, il est courant qu’il soit généralement utilisé avec des pommes. Il est digestif, en plus d'aider à soulager les maux de tête. En savoir plus sur avantages de la cannelle.
- Cardamome: Comme c'est le cas avec la cannelle, il est aussi généralement utilisé dans certains desserts et une bonne variété de recettes. Il aide à la digestion et agit comme un antiacide.
- Estragon: Il est largement utilisé dans la cuisine non seulement espagnole, mais aussi française. C'est un bon excellent tonique pour le foie (connu sous le nom de purifier le foie).
- Gingembre: C'est l'un des plus utilisés dans la cuisine. Il aide à améliorer la digestion, en plus de protéger le système immunitaire. En savoir plus sur bienfaits du gingembre.
- Menthe: Il s’agit d’un condiment que l’on prend habituellement même sous forme de perfusion. Il est antispasmodique et antiseptique, en plus d’aider le foie à fonctionner correctement. En savoir plus sur avantages de la menthe.
- Persil: C'est l'un des condiments les plus frais et les plus frais. C'est diurétique et très stimulant. En savoir plus sur Avantages du persil.
