Remède au gingembre et au jus de citron: avantages et comment le faire
Index
- 6 recettes saines au gingembre
- Remède au gingembre et jus de citron
- Tous les avantages du gingembre
- Thé au gingembre et à la cannelle
- 6 remèdes maison au gingembre
Le gingembre est une plante appartenant à la famille Zingiberáceas, connue scientifiquement sous le nom de Zingiber officinale, et est également connu sous le nom de Kion. C'est un aliment dont la racine est très appréciée dans la gastronomie pour son arôme incroyable et son goût légèrement épicé, et d'un point de vue nutritionnel et médicinal, pour ses bienfaits et ses propriétés.
En fait, dans la cuisine, vous pouvez manger entier (soit à l'apéritif en le conservant dans du vinaigre), soit en tant qu'ingrédient dans une très grande variété de plats. Il se marie parfaitement avec les recettes de fruits de mer ou la viande d'agneau, où la saveur de ces aliments est plus forte, car elle permet de masquer d'autres arômes et des saveurs fortes.
Tandis que, d’un point de vue thérapeutique ou médical, il existe différentes formules et options pour profiter de leurs qualités et avantages. Le plus habituel est sous la forme de décoction, faisant une décoction de gingembre. On peut également le trouver dans les herboristes et les magasins spécialisés sous forme de capsules. Ou préparez un merveilleux remède au gingembre et jus de citron, idéal surtout quand on est rhumes, grippe et rhumes.
Avantages du remède au gingembre et au jus de citron
1. Utile en cas de rhume, grippe et catarrhe
Ce remède naturel est idéal lorsque nous avons un rhume, une grippe ou nous toussons, puisqu'il aide à supprimer les frissons de ces conditions, il est utile de réduire la congestion nasale et soulage également les irritations de la gorge.
2. Excellent digestif
Ginger se distingue pour être un merveilleux digestif, puisque stimuler le pancréas augmente la production d'enzymes qui favorisent la digestion. De plus, grâce à son effet antibactérien, il est efficace dans une grande variété de problèmes intestinaux causés par des modifications de la flore intestinale.
Certaines études ont montré leur capacité à éliminer les bactéries Helicobacter pylori, étant utile à son tour pour d’autres affections intestinales.
3. Soulage les nausées et le besoin de vomir
Le gingembre est un remède traditionnel intéressant pour soulager les nausées et réduire le besoin de vomir. Son utilisation comme remède à la maison est particulièrement utile pour soulager les vomissements et les nausées la grossesse.
D'un autre côté, est efficace contre les vomissements produits par l'administration de traitements de chimiothérapie.
C'est aussi utile quand nous allons voyager. Dans ce cas, il suffit de boire une infusion de gingembre environ 2 ou 3 heures avant le début du voyage.
4. Bon dépuratif et détoxifiant
Le gingembre au jus de citron est un bon dépuratif, qui aide à détoxifier l'organisme. En outre, il agit comme un excellent détoxifiant, nettoyant et nettoyant du foie.
Comment faire le remède avec du gingembre et du jus de citron?
Ingrédients dont vous avez besoin
- 3 cuillères à café de racine de gingembre frais
- 3 cuillères à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à soupe de miel
- 2 tasses d'eau
Comment le préparer et comment le prendre?
L'élaboration est extrêmement simple. Mettez dans une casserole l'équivalent de deux tasses d'eau et laissez bouillir. Quand il atteint le point d'ébullition, ajoutez la racine de gingembre râpée et laissez bouillir pendant 3 minutes. Après ce temps, éteignez le feu, couvrez et laissez reposer 10 minutes.
Coupez le citron en deux et pressez-le pour en extraire le jus. Ajoutez ensuite la quantité de jus indiquée dans une tasse, ajoutez l’infusion de gingembre et adoucissez-le avec du miel.
Vous pouvez le prendre à tout moment, dans la limite de 3 tasses par jour.
Contre-indications du remède au gingembre et au citron
En dépit des avantages incroyables que ce remède apporte, comme nous l'avons vu, au gingembre et au jus de citron, comme c'est le cas pour la plupart des aliments et des plantes aux propriétés médicinales, il est important de connaître les contre-indications qu'il présente pour savoir si nous pouvons le consommer la sécurité
En fait, bien que considéré à doses normales soit pratiquement inoffensif, il existe les contre-indications suivantes, en particulier lorsqu'elles sont consommées en excès:
- Traitement de l'hypertension:Bien que le gingembre soit particulièrement bénéfique pour réduire l'hypertension artérielle, l'utilisation de ce médicament n'est pas recommandée lorsque vous suivez un traitement médical à base d'antihypertenseurs, car ses effets pourraient être renforcés.
- Ulcères et autres problèmes digestifs:Étant donné que le gingembre est riche en pipérine et autres substances et composants piquants, l'utilisation de ce remède en cas d'ulcère gastrique n'est pas conseillée, car elle peut être très irritante.
