Ananas: avantages et propriétés principales. Idéal et délicieux

Le ananas C'est un de ces fruits un peu oubliés mais qui se caractérise par un goût sucré qui provoque une explosion de saveurs au palais de quiconque daigne les goûter. Il convient de noter que le 'Ananas comosus' Il est originaire d'Amérique du Sud, notamment dans certaines régions du Brésil, du Paraguay et du Venezuela vers 200 après JC.

Déjà au XVIe siècle, sa culture s'étendit dans toute l’Europe grâce aux colons espagnols et portugais qui ont étendu leur consommation dans toutes les régions de la planète. Et de nos jours, il est également possible de le trouver dans certaines régions exotiques de l'Asie du Sud-Est.

Bien que la culture de l’ananas soit pratiquée toute l’année, L’automne est sans aucun doute le meilleur moment pour savourer ce fruit. car il pousse généralement mieux dans des sols humides où les températures sont généralement beaucoup plus douces en cette saison.

Un autre aspect à prendre en compte du 'ananas ', c'est que son utilisation peut être aussi variée. On peut les prendre complètement frais comme n'importe quel autre fruit. Vous pouvez aussi mélanger des salades riches et saines. Ils peuvent également être goûtés dans jus de fruits, yaourts et confitures surgelés. Et vous pouvez même le boire dans un riche cocktail pina colada.

Connaître les valeurs nutritionnelles de l'ananas

Qu'avez-vous été agréablement surpris par le nombre de curiosités qui caractérisent tant l'ananas? Eh bien, une fois que nous le saurons, nous commencerons à enquêter dans les principaux valeurs nutritionnelles que ce fruit sucré apporte.

Grande multitude de vitamines

L’ananas est également une source inépuisable de Vitamine C, B1 et B6 comme c'est le cas avec l'orange et la mandarine. Le premier est le plus recommandé pour renforcer notre système immunitaire et est donc un puissant allié d'être moins exposé à la grippe et au rhume.

La vérité est que c’est quelque chose à prendre en compte maintenant que l'hiver arrive à grands pas et les basses températures commencent à apparaître à l'horizon. Pour sa part, le vitamine B1 (ou aussi connu sous le nom de thiamine) est le plus bénéfique pour traiter maladies cardiovasculaires et améliorer notre humeur.

L'ananas est très riche en minéraux

Dans ce fruit, on peut également trouver toutes sortes de minéraux, parmi lesquels les calcium, potassium, manganèse et fer. Ce sont tous des éléments des plus importants pour renforcer notre corps et pour que tous nos os et nos articulations se développent de manière aussi forte et saine.

Pour sa part, le fer évite l'apparition d'anémie alors que le potassium fait en sorte que l'oxygène atteigne mieux toutes les cellules de notre corps Enfin, le manganèse augmente les niveaux de "bon" cholestérol (HDL) dans le sang.

Il contient également de la broméline

Dans les tiges de ce fruit, on trouve ce qu'on appelle La broméline, une enzyme naturelle Il offre toutes sortes d'avantages pour la santé. Parmi eux, il convient de noter la réduction des inflammations, la réparation des tissus corporels ainsi qu'une digestion plus efficace des protéines.

Quels sont les autres avantages offerts par l'ananas?

Après avoir lu ce premier point, vous avez sûrement été laissé le plus clair de tous les nutriments offerts par l'ananas en général. Pour cette raison, nous allons fermer cet article pour parler des autres avantages que ce fruit nous offre et que nous devons prendre en compte:

  • Il a des propriétés antioxydantes. Toute cette concentration de vitamines et de minéraux fait de l’ananas un des fruits les plus antioxydants qui nous aideront à traiter certaines maladies cardiaques, d’autres maladies telles que l’athérosclérose, et dont il a été prouvé qu’elles réduisaient les risques de cancer.
  • Combattre la rétention d'eau. L'ananas est également un aliment qui nous aidera beaucoup à dire adieu à la rétention d'eau. Pour cette raison, il est un fruit à prendre en compte pour tous ceux qui veulent prendre soin de leur ligne et perdre ces kilos en trop.
  • C'est un anticoagulant. La broméline trouvée dans ce fruit est également un anticoagulant puissant et empêche donc la sur-accumulation des plaquettes dans le sang. Il est également très bénéfique lors d’un rhume car il dilue le mucus et empêche l’accumulation d’eau dans les poumons.

Les propriétés de l'ananas, en bref

Comme nous le voyons, l’ananas est l’un des fruits les plus exquis qui, de par sa composition, peut être très intéressant si nous en tenons à ses propriétés et ses avantages les plus importants.

En fait, comme nous l’avons déjà mentionné, la tige de l’ananas contient, entre autres, une enzyme protéolytique appelée bromélaïne, qui possède une série de propriétés très importantes, car elle est capable de fractionner les macroprotéines et facilite donc leur digestion.

Précisément pour leur des profits Il est très courant dans régimes amincissants, car il est efficace pour lutter contre le surpoids associé à la rétention d’eau.

Il est également efficace contre la cellulite, car il est capable de fragmenter les protéines et de séparer le tissu cellulitique, favorisant ainsi la défiltration, la mobilisation et l'élimination ultérieure des graisses.

Il possède également des propriétés anti-inflammatoires et peut donc également être utilisé pour réabsorber les lavements localisés associés principalement aux dépôts adipeux.

Mais la bromélaïne présente de nombreux autres avantages, dans la mesure où elle empêche l'augmentation de l'insuline dans le sang causée par l'absorption de produits à base de sucres rapides et donc leur stockage sous forme de graisses. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFruits Fruit

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