Quels sont les effets du bisphénol A sur la santé et comment le minimiser?
Le Bisphénol A, également connu sous le nom de BPA est un produit chimique utilisé dans la fabrication de produits que nous utilisons tous au quotidien: cannettes d’aliments et de boissons, biberons, tickets d’achats, etc.
Sa présence est si courante dans les objets de tous les jours qu’une étude réalisée par le Center for Disease Control and Prevention indique que plus de 90% de la population des États-Unis a des traces de cette substance dans leur organisme. ils sont inférieurs à la dose journalière tolérable; On estime que les données en Europe sont similaires. 
Où pouvons-nous trouver du bisphénol A?
C’est une substance qui, bien que les entreprises l’abandonnent de plus en plus, se retrouve dans une vaste gamme de produits que nous utilisons tous au quotidien, tels que les canettes, les bouteilles et les plastiques.
Egalement en bouteilles, CD et DVD, appareils ménagers et même des équipements sportifs. Dans le cas des aliments, le BPA apparaît généralement comme un revêtement sur les canettes d’aliments et de boissons.
Quels sont les effets du bisphénol A sur la santé?
Depuis que cette substance a commencé à être considérée comme dangereuse, de nombreux rapports ont été établis afin de déterminer leurs effets sur la santé. Cependant, dans certains cas, les résultats des rapports étaient contradictoires, ce qui n'a fait que renforcer la méfiance des organisations de consommateurs à l'égard du bisphénol A.
Certaines des études les plus fiables, publiées dans la prestigieuse revue scientifique de l’American Medical Association, indiquent que, même à de très faibles concentrations, le BPA peut causer une maladie grave Tels que: diabète, obésité, infertilité, cancer du sein, cancer de la prostate, troubles cardiovasculaires, altérations du développement du cerveau et troubles du comportement.
Conseils pour minimiser votre exposition
Comme nous l'avons souligné, le bisphénol A se trouve dans des éléments que nous utilisons tous quotidiennement. Cependant, un certain nombre de conseils doivent être pris en compte pour minimiser l'exposition au BPA:
- Boîtes de conserve: Ils sont précisément les canettes un des produits dans lesquels plus de Bisphénol A peut être trouvé. Par conséquent, il est recommandé de minimiser l'utilisation de conserves en conserve; Le BPA est utilisé dans la doublure des boîtes de conserve et peut s'infiltrer dans le contenu des aliments.
- Verre: Actuellement, il existe de nombreuses options pour ne pas utiliser de contenants en plastique, tels que le verre dans le cas des boissons. Par exemple, lorsqu'il est temps de consommer de l'huile, il est préférable de l'utiliser quand elle est embouteillée dans du verre.
- Réutilisation: Il est habituel que les bouteilles en plastique soient réutilisées encore et encore. Eh bien, il est déconseillé de les réutiliser plus de deux ou trois fois, car ils libèrent plus facilement le bisphénol A.
Que disent les autorités sanitaires sur le bisphénol A?
L'Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) avertit que les enfants de 3 à 10 ans sont les plus exposés à cette substance car leur consommation d'aliments par rapport à leur poids corporel est supérieure à celle des autres âges. .
En outre, il note qu'environ 23% des femmes enceintes dans notre pays sont exposées à des niveaux élevés de bisphénol A, ce qui présente un risque élevé pour leurs enfants, qui risquent davantage de souffrir du cancer du sein à l'âge adulte.
L'Agence nationale de l'assurance maladie de France (Anses) a déclaré le Bisphénol A illégal en 2011. En Espagne, il n'existe toujours pas de législation interdisant la fabrication de produits contenant un tel composant. Cependant, de plus en plus d'entreprises parient pour ne pas l'utiliser. 
On estime qu'environ 95% de la population occidentale peut détecter la présence de cette substance dans le corps au moyen d'un test d'urine ou de sang. Bien qu'on ne sache toujours pas exactement quelle est la dose maximale que nous pouvons tolérer avant que le bisphénol A ne nuise à la santé.
