Phénylalanine: acide aminé essentiel

Parmi les différents nutriments essentiels que nous devons apporter à notre corps à partir du régime alimentaire (soulignant les vitamines, les minéraux, les fibres et les antioxydants), le acides aminés essentiels elles sont fondamentales car notre corps n'est pas capable de les synthétiser (c'est-à-dire de les produire par lui-même).

Il y a un total de 10 acides aminés essentiels, que nous devons contribuer à notre corps par le biais de la nutrition que nous suivons quotidiennement. Et quels sont les aliments les plus riches en eux? Fondamentalement les plus riches en protéines, que notre corps décompose pour les obtenir et ainsi former de nouvelles protéines.

Le phénylalanine est, avec la méthionine ou le tryptophane, un autre des acides aminés essentiels les plus connus.

Qu'est-ce que la phénylalanine?

C'est un acide aminé essentiel que notre corps tire exclusivement de l'alimentation, car il n'est pas capable de le synthétiser.

C'est un acide aminé important, car notre cerveau l'utilise pour produire de la noradrénaline (en plus d'autres produits chimiques, tels que la dopamine et l'épinéphrine). Dans le cas de la noradrénaline, nous avons une substance qui transmet des signaux entre les cellules nerveuses pour favoriser la vigilance.

Fonctions de phénylalanine

  • Utilisé par notre cerveau pour produire de la noradrénaline.
  • Cela aide à améliorer l'humeur, la mémoire et l'apprentissage.
  • Améliore les symptômes de la dépression et de la maladie d'Alzheimer.
  • Cela aide à réduire la sensation de douleur.
  • Aide en cas de mal de tête, de muscle et de mal de dos.
  • Utile contre les crampes menstruelles (dysménorrhée).
  • Essentiel dans la formation du collagène.

Avantages de la phénylalanine pour la santé

Comme nous le voyons, la phénylalanine est un acide aminé essentiel fondamental que notre cerveau utilise pour produire certaines neurohormones et certaines substances chimiques: la dopamine, l'épinéphrine et la noradrénaline, avant tout.

Par conséquent, il s’agit d’un acide aminé qui aide à garder notre cerveau actif, favorise la vigilance, l’apprentissage et la mémoire. En outre, il est utile pour réduire les symptômes de la dépression et de la maladie d’Alzheimer.

Il est également utile lorsqu'il s'agit de réduire la sensation de douleur, dans des cas tels que le mal de dos, les douleurs musculaires, les maux de tête, les crampes menstruelles ... ainsi que pour la polyarthrite rhumatoïde.

Où trouver de la phénylalanine?

Voici les aliments riches en phénylalanine:

  • Aliments d'origine animale: lait et produits laitiers, œufs, viande et poisson.
  • Aliments d'origine végétale: légumes, légumineuses et céréales.

Image | telepathicparanoia Cet article est publié à titre d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesAcides aminés

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