«Si je ne bois pas de café le matin, je ne suis pas une personne»

Buvez-vous habituellement une tasse de café? Le matin? Si c'est le cas, il est possible qu'à un moment donné vous ayez mentionné une phrase aussi courante que d'habitude dans de nombreuses maisons: «Si je ne bois pas de café le matin, je ne suis pas une personne». Et le fait est que lorsque nous convertissons la consommation de café en habitude, surtout au petit-déjeuner ou tout au long de la matinée (ou après les repas), il est normal que nous ayons tendance à penser que la tasse de café a constitué comme un besoin réel dans notre quotidien. Nous pouvons même rencontrer des personnes qui boivent un café avant d'aller se coucher, sans leur causer une insomnie ou un problème quelconque pour bien dormir.

Bien que l’on parle couramment du bien connu dépendance au café, la vérité est qu'il n'est pas approprié de parler de la dépendance en tant que tel, et oui de dépendance au café et à la caféine. Et est-ce que la consommation régulière de café ou de tout autre aliment ou boisson riche en caféine a tendance à causer ce que l’on appelle médicalement syndrome d'abstinence, qui a en fait été prouvé par des études scientifiques rigoureuses.

Mais pour produire de la dépendance, il ne faut pas seulement une consommation considérable de café par jour. Bien que les experts considèrent que une dose supérieure à 400 mg. un jour peut créer une dépendance psychologique et physique, de sorte que nous ayons besoin de plus en plus de caféine pour obtenir l’effet désiré et rester actifs, tout dépend de la personne, puisque nous avons même observé des cas de dépendance au café avec de faibles doses quotidiennes (100 mg ./jour, l’équivalent d’une tasse de café).

Quels symptômes le syndrome de sevrage provoque-t-il en raison de la consommation de café?

La réalité est que la phrase qui donne son nom à cet article a beaucoup de sens et peut aussi nous en apprendre beaucoup sur la dépendance qui tend à produire la consommation quotidienne et régulière de café et sur les besoins de notre corps à prendre de plus en plus de caféine. pour obtenir le même effet. En fait, il y a des gens qui ont besoin de boire la tasse de café habituelle le matin afin de se "réveiller" et de s'activer. Alors, quand ils ne le font pas, les symptômes typiques suivants apparaissent:

Irritabilité et mauvaise humeur.
Mal de tête.
Sensation d'engourdissement et de fatigue.
Difficulté à travailler ou à se concentrer.
La dépression
Anxiété
Dépréciation de la performance cognitive.

Combien de tasses pouvons-nous prendre une journée de café sans risques?

Comme tout, une consommation de café prise à sa mesure et sans excès ne comporte aucun type de risque pour la santé., mais lorsque nous dépassons les quantités journalières recommandées est un problème et un risque de dépendance.

Comme nous l'avons vu dans un article précédent dans lequel nous nous demandions combien de tasses de café peuvent être prises par jour, Il n'est pas recommandé de consommer plus de 400 à 550 mg. de la caféine par jour. C'est-à-dire, il n'est pas conseillé de dépasser 4 tasses de café par jour, en gardant toujours à l'esprit que les quantités de caféine présentes dans une tasse de café varient en fonction du type. Ainsi, par exemple, une tasse de café espresso contient environ 200 mg. Une tasse de café instantané se situe entre 30 et 40 mg. Bien que De nombreux experts s'entendent pour dire qu'il vaut mieux ne pas dépenser 2 à 3 tasses par jour, environ 200 mg. de caféine par jour.

Images | McKay Savage Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesCafé