Pourquoi vous ne devriez pas boire de lait sans lactose si vous n'avez pas d'intolérance

Vous saurez sûrement que, de nos jours, le nombre de personnes qui sont intolérant au lactose. Et qu'est-ce que ça veut dire qu'on a intolérance au lactose? Très simple.

Le lactose, qui est le sucre dans le lait, se décompose en deux sucres plus simples (glucose et galactose) lorsque nous le consommons, grâce à l'action d'une enzyme connue sous le nom de lactase. C'est un processus qui a lieu dans l'intestin grêle, où il est précisément possible que le glucose puisse finalement être absorbé dans le sang.

Cependant, quand il y a un déficit en lactase, le lactose passe sans se décomposer dans le gros intestin, où il commence à fermenter. C'est à ce moment que se manifestent les symptômes typiques de l'intolérance au lactose: gaz, acidité, gonflement abdominal, maux d'estomac ... même la diarrhée et les vomissements peuvent survenir.

Ainsi, ceux qui souffrent d’intolérance au lactose, et qui en ont effectivement été diagnostiqués par un médecin spécialiste, recherchent des options et des alternatives au lait d’origine animale.

Voici comment lait sans lactose, une boisson à laquelle de petites quantités de lactase sont ajoutées dans le lait, de sorte que le lactose se décompose plus facilement en glucose et en galactose. Autrement dit, nous pourrions définir le lait sans lactose comme une boisson qui reproduit ce qui se passe dans notre intestin grêle et nous n'avons aucune difficulté à digérer le lactose.

Pourquoi il est faux de boire du lait sans lactose si vous n'êtes pas intolérant au lactose

Plusieurs marques commerciales, intéressées et très intelligentes, ont proposé différentes campagnes publicitaires dans lesquelles elles défendaient le lait sans lactose est plus digestif que le lait normal. Fruit de celui-ci, De nombreuses personnes choisissent de boire ce type de lait même lorsqu'elles ne souffrent pas d'intolérance au lactose ni de problèmes supplémentaires..

Saviez-vous que c'est une erreur complète? Même s’il est vrai qu’il s’agit d’une boisson qui se digère mieux, cela ne signifie pas pour autant qu’elle est plus digestive. Principalement parce que la digestion par le corps coûte moins cher (l’enzyme lactase n’ayant pas besoin de décomposer le lactose), quand on s'habitue à consommer du lait sans lactose, on observe de petites intolérances temporaires au lactose.

Parce que? Fondamentalement, parce que notre organisme a tendance à "se détendre", de sorte qu'une fois que nous avons cessé de le consommer, nous devons à nouveau nous habituer à digérer ce sucre du lait.

En d'autres termes, et comme ils défendent directement de Dimetilsulfuro: "Si nous ne sommes pas intolérants au lactose, nous n'avons aucune raison de consommer ce type de produit, et encore moins aux âges engagés (enfance et adolescence)". Fondamentalement pour quelque chose de très simple: le lait sans lactose n'est ni plus digestif ni plus sain, et pourrait conduire à certains problèmes à long terme, surtout si cette consommation est faite par de jeunes enfants.

Le risque de donner du lait sans lactose aux enfants

Nous pensons à tort que "le lait sans lactose est plus digestif et léger", de nombreuses mères et papas choisissent de donner ce type de lait à leurs enfants, même lorsqu'ils ne souffrent d'aucune sorte d'intolérance.

Comme le soulignent déjà de nombreux pédiatres et nutritionnistes, c’est une erreur complète, car Si un enfant cesse de prendre du lactose, son corps pourrait commencer à produire de moins en moins de lactaseAu point que lorsque vous recommencez à boire un verre de lait normal, votre niveau a été tellement réduit que vous commencez à ressentir les symptômes typiques de cette intolérance.

Cependant, comme indiqué ci-dessus, c'est une sorte d'intolérance temporaire, dont les symptômes persisteront jusqu’à ce que la production de lactase augmente progressivement. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesIntolérances alimentaires lait

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