Pour quoi les raisins sont bons

Le raisin sont les fruits obtenus à partir de la vigne, qui poussent en grappes serrées et viennent généralement en grappes, caractérisés par être un aliment sucré de petite taille, qui peut être mangé seul, dans certaines recettes, ou utilisé dans l'élaboration de différentes boissons alcoolisées et non alcoolisées, telles que le moût, le vin et le vinaigre (largement utilisés comme vinaigrette). Quand on laisse sécher le fruit, il devient une noix et est connu sous le nom de raisin.

Selon le type et la variété, ils peuvent être noirs et jaunes (les plus courants), mais on peut également les trouver bruns, oranges, dorés, violets ou blancs en fonction de leur évolution et de leur développement. En ce qui concerne ses variétés, le plus consommé et cultivé est l’espèce Vitis Vinifera, caractéristique de l'Europe méditerranéenne et de l'Asie centrale.

La vérité est que si nous regardons les différents avantages de raisins, nous réalisons qu’en réalité, ils deviennent un aliment extrêmement sain, qui apporte des qualités et propriétés intéressantes à notre santé, surtout lorsque leur consommation est régulière.

Très bon pour la vision

Le raisin est l’un des fruits les plus populaires et les plus populaires qui existent pour la Vision et soins de la vue, grâce à son contenu très élevé en antioxydants naturels, ça aide prévenir et retarder l'évolution de la dégénérescence maculaire.

La dégénérescence maculaire est un trouble qui provoque l'oxydation de la rétine, entraînant, entre autres conséquences, des difficultés de lecture et de vision dues à une vision floue, entraînant une perte de netteté et d'acuité visuelle.

D'autre part, une consommation régulière de raisins est également très utile et convient à ceux qui travaillent de longues heures devant un écran d'ordinateur. Ils aident également à la prévention de la cataracte.

Pour profiter de ses qualités et de ses bienfaits pour la vision, il suffit de manger chaque jour l'équivalent d'une tasse de raisin.

Excellent contre l'hypertension artérielle

L'hypertension est diagnostiquée lorsque la pression artérielle reste au-dessus de 140/90 mm Hg avec une certaine régularité et au moins trois fois (c'est-à-dire qu'elle reste supérieure à cette valeur avec des terminaisons différentes).

En ce sens, les raisins sont bénéfiques pour l’hypertension grâce à sa teneur en flavonoïdes, qui Ils exercent un effet protecteur et contribuent positivement à la réduction de l'hypertension artérielle.. En fait, différentes études scientifiques ont montré que la consommation régulière de raisins rouges aide réduire le risque d'hypertension et de maladie cardiaque.

Idéal contre le cholestérol

La vérité est que nous pouvons dire que les raisins sont particulièrement intéressants en ce qui concerne prendre soin de notre santé cardiovasculairecar, en plus d’être utiles à la fois pour la prévention et pour la réduction de l’hypertension artérielle, ils sont également idéaux lorsqu’il ya taux élevé de cholestérol.

Une étude réalisée par des chercheurs de l'Université Complutense de Madrid et publiée dans l'édition spécialisée La nutrition, a permis d’affirmer que la consommation d’un extrait de la fibre alimentaire du raisin avait contribué à réduire le taux de cholestérol total jusqu’à 14% et le taux de LDL (mauvais cholestérol) de 11,6%.

Cette qualité se retrouve à la fois lorsque nous consommons du raisin entier frais et sous forme de jus ou de jus.

Tout simplement merveilleux pour la santé de la peau

Les différentes qualités des raisins ne se retrouvent pas seulement à l'intérieur de notre corps, mais aussi à l'extérieur de notre peau. En fait, être riche en antioxydants naturels aider à combattre les effets négatifs des radicaux libresqui, comme vous le savez sûrement, interviennent de manière décisive dans le vieillissement.

D'un autre côté, ils fournissent également des avantages hydratants et protecteurs pour la peau, étant idéal pour profiter d'un peau lisse et soignée.

Leurs graines apportent également des avantages intéressants

Les graines ou les graines que nous trouvons à l'intérieur des raisins offrent également des avantages intéressants:

  • Ils sont riches en acides gras essentiels, qui apportent, entre autres, des qualités adoucissantes et hydratantes, tout en étant utiles pour le soin de la peau en renforçant la protection de la barrière naturelle de la peau.
  • Ils sont riches en les antioxydants, en fournissant des antioxydants OPC, des vitamines C et E, ainsi que du bêta-carotène.
  • Ils favorisent et améliorent la circulation sanguine grâce à sa richesse en antioxydants et en bioflavonoïdes.
  • Antibactérien et anti-inflammatoire puissant. Utile en cas de problèmes de peau, dermatite, sinusite, gastrite et arthrite.
  • Il aide à prévenir les maladies dégénératives.
  • Bon pour le système cardiovasculaire: il aide à prévenir l’accumulation de graisse dans les artères et dans le foie.
  • Utile dans la croissance des cheveux et des soins de la peau.

Le jus de raisin protège votre cœur des maladies cardiovasculaires

Récemment, il a été possible de savoir, grâce à une étude, que le raisin peut aider à protéger le coeur, en particulier contre les maladies cardiovasculaires.

Des chercheurs de l’Université Louis Pasteur de Strasbourg (en France) ont pu confirmer que le jus de raisin Il a un grand pouvoir protecteur contre maladies cardiovasculaires.

Comme cela a été confirmé, cela est possible grâce à son contenu élevé en polyphénols, qui activent les cellules endothéliales.

Au moment où ils sont stimulés, ils produisent oxyde nitrique, Quoi favorise une meilleure circulationet aide à prendre soin de l’état des vaisseaux sanguins.

Bien sûr, les scientifiques ont prévenu que toutes les souches ne sont pas identiques.

Surtout parce que seuls certains ont suffisamment de polyphénols pour jouer leur rôle de cardioprotecteur.

Et enfin, savez-vous pourquoi ils mangent du raisin à la veille du nouvel an?

Images | liz west / jamesskivington Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFruits Fruit

Pourquoi le raisin est-il bon pour la santé ? (Juin 2024)