Qu'est-ce que la cyanidine et à quoi sert-elle?
Le artichaut C'est l'un de ces aliments que nous devrions inclure dans notre alimentation, principalement en raison de son incroyable quantité d'avantages et de propriétés. En fait, comme vous le savez sûrement, a toujours été un de ces produits à ne pas manquer non seulement lorsqu’il s’agit de purifier le foie, mais aussi au moment de le soigner, car il constitue un merveilleux dépuratif protecteur et hépatique.
Il suffit de découvrir à quoi sert l'artichaut?, pour réaliser qu’en réalité, nous sommes confrontés à un aliment très puissant en termes de qualités nutritionnelles et protectrices. Par exemple, il est intéressant de lutter contre le diabète et de réduire le taux de sucre dans le sang, agit comme un digestif pour aider à augmenter la sécrétion de bile, convient pour éliminer les diverses toxines qui se sont accumulées dans notre corps et contribue à le temps de réduire les taux de cholestérol élevé et de triglycérides élevés.
Dans sa composition, nous trouvons deux ingrédients fondamentaux dans lesquels l’artichaut est si puissant en termes de bienfaits et de propriétés. D'une part on distingue le cinarina, substance aux qualités acides qui contribue à augmenter la sécrétion de bile. D'autre part, nous trouvons celui connu sous le nom cyanidine.
Qu'est-ce que la cyanidine?
La cyanidine consiste en un composé organique, en particulier c'est un flavonoïde, que nous avons trouvé dans l’artichaut, en plus d’être présents dans d’autres aliments tels que le raisin, les cerises, les myrtilles, les framboises, les mûres, les mûres, les prunes et les pommes.
En ce sens, il faut souligner que nous avons trouvé une plus grande présence de cyanidine dans les cuirs et les peaux de fruits, bien que nous puissions aussi le trouver dans l’artichaut.
Quelle est l'utilisation de la cyanidine et quelles sont ses propriétés?
- Aide à réduire le cholestérol et les triglycérides: consommer des aliments riches en cyanidine est utile et adéquat dans un régime alimentaire pauvre en graisses qui poursuit l'objectif de réduire les taux élevés de graisses dans le sang, ce qui répond précisément à cette fonction très intéressante.
- Effets antioxydants: il exerce une action antioxydante intéressante, de sorte qu’il aide à capter les radicaux libres et diminue donc ses effets négatifs. En ce sens, il est utile pour protéger les cellules des dommages causés par l’oxydation. Entre autres aspects, il contribue à la prévention du cancer et des problèmes cardiaques, tout en favorisant les effets bénéfiques et protecteurs au niveau de l'ADN cellulaire.
- Effets anti-inflammatoires: une étude scientifique menée au Japon par Takanori Tsua a permis de confirmer les qualités anti-inflammatoires de la cyanidine.
- Prévention du diabète et de l'obésité: une autre recherche scientifique réalisée au Japon par l'étudiant indiqué dans les lignes précédentes a également permis de découvrir les qualités de la cyanidine en tant que prévention de l'obésité et du diabète.
Où trouver de la cyanidine, des aliments plus riches
- Légumes et Légumes: artichauts
- Des fruits: raisins, cerises, myrtilles, framboises, mûres, mûres, prunes et pommes.
Images | Joy / États-Unis Department of Agriculture Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
