Phosphore: qu'est-ce que c'est, besoins quotidiens et aliments riches
Le phosphore C'est l'un des minéraux (comme la grande majorité d'entre eux) extrêmement essentiel au bon fonctionnement de notre corps.
Notre corps contient de 600 à 900 g. de phosphore, une quantité certainement appréciable, que la plupart d’entre nous trouvons dans la structure osseuse et les dents.
Quoi aliments riches en phosphore trouve-t-on dans notre alimentation? Pourquoi ce minéral est-il essentiel? Et surtout, qu'est-ce que le phosphore?
Qu'est-ce que le phosphore? En quoi consiste?
Le phosphore est le sel minéral qui, à un niveau plus ou moins quantitatif, tend à être le plus important de notre corps, juste après un autre également essentiel: le calcium.
Pas en vain, on estime qu’un corps adulte contient environ 700 grammes, dont 600 se trouvent précisément dans le squelette.
Le phosphore il joue un rôle essentiel dans la constitution des cellules et dans le métabolisme énergétique. De plus, en combinaison avec le calcium, il constitue la structure minérale des os.
On sait, par exemple, que le phosphore C'est essentiel chez une personne qui va étudier car cela aide le cerveau à mieux fonctionner et à conserver les données.
Qu'est-ce que le phosphore est essentiel pour
Le phosphore est un minéral essentiel à l’utilisation de l’énergie, car il fait partie du soi-disant ATP, l’une des plus importantes réserves d’énergie de notre corps.
Il est également utile pour plusieurs acides nucléiques et enzymes et constitue l'un des ions intracellulaires les plus importants de notre corps.
De combien de phosphore notre corps a-t-il besoin? Besoins quotidiens
Le corps humain a besoin d'environ 800 mg. agendas au phosphore. Cela peut paraître un peu élevé, mais force est de constater que ce n’est pas difficile à obtenir, car il regorge de presque toutes les variétés d’aliments.
Besoins quotidiens en phosphore
| Teneur en phosphore dans les aliments | |
| Bébés de moins de 6 mois | 150 - 350 milligrammes |
| Enfants de 6 à 12 mois | 350 - 450 milligrammes |
| Enfants de 1 à 3 ans | 450 - 600 milligrammes |
| Enfants de 4 à 9 ans | 600 - 900 milligrammes |
| Enfants de 10 à 12 ans | 1000 milligrammes |
| Les ados | 1400 milligrammes |
| Homme et femme adulte | 800 milligrammes |
| Femme avec enfant | 1500 milligrammes |
| Mère nourricière | 1500 - 2000 milligrammes |
Aliments riches en phosphore
Entre les sources alimentaires plus riches en phosphore que nous trouvons dans notre régime habituel, se distinguent comme suit:
- Viande
- Poisson
- Des oeufs
- Du lait
- Les légumes
