Fromage cottage avec pommes au four: un dessert sain et nutritif

Vous pourriez être surpris par le titre de ce dessert en disant qu'il est sain et nutritif. Eh bien, cette recette n’est pas seulement un bonbon, car ses ingrédients regorgent de propriétés et d’avantages. Et comment ne pas, en plus de prendre soin de nous nous donne une douce touche quand nous allons goûter. C'est un dessert léger et avec lequel vous pouvez surprendre vos invités. Les ingrédients sains que ce dessert contient sont les suivants: pommes, fromage cottage et un peu de miel.

Le fromage cottage se distingue par une laiterie très équilibrée, qui se distingue du point de vue nutritionnel par sa richesse en protéines de haute valeur biologique et par l’existence d’une quantité de matière grasse inférieure à celle d’autres fromages. Fondamentalement, il s'agit d'un produit laitier issu de la fermentation du lactosérum de fromage, qui est chauffé à environ 90 ° C pour que ses protéines forment une sorte de masse blanchâtre et de consistance blanche.

Le pomme C'est un fruit plein de propriétés nutritionnelles, comme nous l'avons signalé à plus d'une occasion lorsque nous avons consacré un article à discuter de ses avantages. Le fromage cottage Il est faible en gras, riche en protéines, en vitamine A, en calcium, en potassium, en phosphore et pauvre en calories. Alors que le petit peu de chérie en plus de lui donner une touche de douceur, il apporte également ses propriétés et ses avantages.

Pour faire ce dessert, vous pouvez choisir le type ou la variété de pomme que vous aimez, nous avons choisi pomme Type d'or parce que cela semble plus doux. C'est un dessert facile à préparer et qui ne nécessite pas beaucoup de temps.

Recette de fromage cottage avec des pommes au four

Pour préparer le dessert, nous aurons besoin des ingrédients suivants et suivrons quelques étapes simples:

Ingrédients:

  • 2 pommes grand, de la variété que vous préférez.
  • 250 grammes de fromage cottage.
  • Le jus d'un demi citron ou d'un petit citron.
  • Un peu de gingembre râpé ou en poudre.
  • Un bâton de cannelle
  • Le miel de fleurs ou le type de miel que vous préférez.

Élaboration:

Nous commençons par laver les pommes, nous enlevons la peau et coupons-les en damier. Dans un bol on met les pommes et réserve.

Dans un petit bol, mélanger le jus de citron, le gingembre râpé et le bâton de cannelle haché. Versez tous les ingrédients sur les pommes.

Nous entreposons au réfrigérateur pour que les pommes attrapent ces saveurs pendant environ une heure. Dix minutes avant de sortir les pommes du réfrigérateur, nous avons mis le four à préchauffer à une température de 180ºC.

Nous sortons les pommes du réfrigérateur et les mettons au four pour les faire cuire.

Faites cuire les pommes à une température de 180 º C pendant une demi-heure ou jusqu'à ce que nous vérifions qu'elles sont tendres.

Retirez les pommes du four et laissez-les refroidir. Lorsque vous les apportez à la table, nous les présenterons dans de petites assiettes ou des bols individuels accompagnés de fromage cottage et un peu de miel Par dessus. Des thèmesRecettes de fruits

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