Fonctions des fibres insolubles et des aliments riches

Comme nous parlons de l'existence de deux types de constipation (la constipation atonique, causée par une capacité motrice inférieure du côlon, et la constipation spastique, causée par les émotions), il faut aussi parler de l'existence de deux types de fibres: fibre insoluble et fibre soluble.

Bien sûr, avant de savoir ce que nous entendons médicalement par constipation, il s’agit de conserver les matières fécales au-delà du temps physiologique de l’évacuation, qui peut aller jusqu’à 48 heures ou au moins trois fois par semaine.

D'un point de vue nutritionnel, la fibre est un glucide complexe, ce qui signifie que notre système digestif a tendance à la digérer plus lentement, sans augmenter brutalement la glycémie. En outre, ils ont la capacité d'augmenter le bolus becalus, stimulant la motilité intestinale.

Le fibre insoluble (également connu sous le nom de fibre non soluble) est un type de fibre formé de différentes substances capables de retenir peu d’eau, c’est donc une fibre qui gonfle peu. Ses fonctions, comme nous le verrons, sont très importantes, car elles aident à nettoyer les parois de l’intestin, augmentent le volume des selles et éliminent les déchets adhérant à l’intestin.

Principales fonctions des fibres insolubles

Améliore et facilite le mouvement du tube digestif.
Retenir l'eau
Il produit de la satiété, réduisant l'appétit et la sensation de faim.
Augmente le volume des selles.
Empêche la diverticulose et le cancer du côlon.
Eviter la pénétration de substances toxiques.
Renouveler la flore bactérienne
Prévient et prévient les hémorroïdes.

Aliments riches en fibres insolubles

Si vous souhaitez augmenter la consommation d'aliments riches en fibres non solubles, nous vous conseillons de choisir les options suivantes:

Des fruits: fraise, pêche, banane, poire, ananas et kiwi.
Légumes et Légumes: choux (brocoli, chou-fleur, chou de Bruxelles et chou), bette à carde, épinards, roquette, chicorée, laitue, cresson.
Fruits secs: amandes, châtaignes, arachides (cacahuètes) et noix.
Les tubercules: pomme de terre, patate douce et manioc.
Les légumes: haricots, pois, pois chiches et lentilles.
Céréales et Céréales: farine complète, pain complet et pâtes alimentaires complètes.
Les graines: de sésame et de lin.

Images | Moyan_Brenn / Shelby PDX Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFibre