Astringent régime doux
À un moment donné, vous avez sûrement eu besoin de suivre une régime doux (ou régime astringent). C'est un type de régime qui convient à l'indigestion, à l'intoxication alimentaire ou aux troubles gastriques, car il aide à nourrir notre corps en stimulant une faible digestion, de sorte que le problème qui a provoqué l'implantation momentanée de ce régime ne continue pas.
Deux groupes sont plus susceptibles de devoir suivre ce type de régime:
- Enfants: pour contracter une gastro-entérite en raison d’un manque d’hygiène (par exemple, ne pas se laver les mains avant de manger, ou se mettre les mains à la bouche sans les laver au préalable), ou manger beaucoup de sucreries qui semblent lourdes petit système digestif.
- Personnes âgées: surtout quand ils mangent des aliments difficiles à digérer.
Cependant, il est vrai que, face à tout trouble digestif ou maladie, il est probable que notre médecin nous ait prescrit le suivi d'un régime alimentaire doux.
Comment est une alimentation douce et qu'est-ce que c'est?
Comme son nom l'indique, un régime souple est un type de régime à base d'aliments qui retiennent l'eau et ne fournissent pas beaucoup de fibres, ce qui signifie que ces aliments nourrissent notre corps mais stimulent peu la digestion.
Les aliments choisis pour ce régime n'ont pas tendance à générer un excès d'acides gastriques, ce qui contribue à calmer le système digestif tout en se régénérant, et d'autre part à soulager la diarrhée.
Nourriture ou recettes recommandées dans le régime doux
Avant tout, les aliments faibles en gras et en fibres sont recommandés. En référence aux meilleurs types de cuisson, la cuisson à la vapeur, l’ébullition et la cuisson sont idéales. Les frittes, les ragoûts, la cuisson marinée et assaisonnée ne sont pas autorisés.
Oui, il est conseillé:
- L'eau résultant de la cuisson du riz, un remède traditionnel approprié en cas de diarrhée ou de maux d'estomac.
- Bouillon de poisson blanc avec du riz.
- Poisson blanc grillé ou cuit.
- Soupe de carottes avec du riz blanc et quelques gouttes d'huile d'olive extra vierge.
- Pommes rôties au zeste de citron.
Ces recettes sont utiles dans les premiers jours. Un peu plus tard, vous pouvez choisir:
- Oeufs cuits
- Omelette française.
- Yaourt blanc
Image | BobPetUK Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
