Ramboutan: avantages et propriétés

Ramboutan: avantages et propriétés

Votre nom attire probablement beaucoup d'attention et vous n'avez même jamais rien lu ni entendu à son sujet: ramboutan. C’est peut-être parce qu’il s’agit d’un aliment originaire de Malaisie, appartenant à la même famille que le litchi.

C'est une fruit exotique, qui est aussi connu sous les noms de litchi poilu o Meunier chinois. Il se caractérise avant tout par son aspect "velu", sa consistance proche du raisin et son goût sucré.

Sa consommation et son utilisation sont très populaires dans la cuisine orientale, où il est courant de le manger seul ou de l'utiliser comme ingrédient dans des desserts sucrés, des salades ou des jus délicieux.

Avantages du ramboutan

Du point de vue nutritionnel, le ramboutan C'est un fruit qui se distingue par sa teneur élevée en vitamine C. Il fournit également une quantité moindre de vitamines du groupe B, y compris l'acide folique (il s'agit donc d'un fruit dont la consommation est recommandée chez les femmes enceintes et pendant l'allaitement) .

En ce qui concerne sa teneur en minéraux, il est particulièrement riche en potassium et en magnésium. De plus, en raison de sa teneur en fibres, c'est un fruit idéal pour améliorer le transit intestinal.

C'est aussi un fruit particulièrement riche en antioxydants, qui aide à prévenir les maladies cardiovasculaires (réduisant les risques), les actions cardiaques et l'hypertension artérielle.

Valeurs nutritionnelles du ramboutan

Images | goosmurf / maskoen Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesDes fruits