Pumarosa: avantages et propriétés
Le pumarosa C'est un fruit qui est souvent confondu avec les noms de Pomarosa et pomme, qui ont également été baptisés avec le curieux nom de pomme rose (Cependant, il convient de noter qu'elle ne ressemble pas du tout à une pomme, ni à ses fruits ni à son arbre).
C'est un fruit qui appartient à la famille des myrtes, dont l'arbre a tendance à atteindre une hauteur maximale de 15 mètres. Ses fleurs sont blanc crème (parfois aussi blanc verdâtre), tandis que le fruit a une couleur vert vif assez caractéristique.
Le fruit est généralement consommé frais et, même s'il a un goût sucré, il a aussi tendance à être sans goût et sec.
Avantages nutritionnels de pumarosa
Le pumarosa est un fruit qui se distingue par sa teneur élevée en pectines, en vitamines (vitamines A, B3 et C), en minéraux (calcium et fer principalement) et en bêta-carotène. En outre, il contient peu de calories et de matières grasses, de sorte que sa consommation convient non seulement à une alimentation équilibrée, mais également à une teneur réduite en matières grasses dans le but de perdre du poids.
Nous résumons ici l’apport nutritionnel du pumarosa:
- Calories: 25 kilocalories.
- Glucides: 7,90 gr.
- Protéines: 0.50 gr.
- Graisse: 0,40 gr.
- Minéraux: calcium (10 mg) et fer (0,20 mg).
- Vitamines: vitamine A (18 mg), vitamine B3 (0,25 mg) et vitamine C (20 mg).
Propriétés de pumarosa
Grâce à sa teneur élevée en vitamine C, le fruit est particulièrement adapté à la protection contre le rhume et la grippe, ce qui contribue à renforcer les défenses.
En El Salvador, il est habituel de le consommer dans le traitement du diabète grâce à son effet bénéfique sur le pancréas, à condition, par exemple, de le consommer en dessert avant ou après les repas.
Il convient également en cas de miction excessive, bien qu'il se distingue car il est également capable de contrôler la soif, améliorant l'hydratation de notre corps.
Son écorce exerce un effet émétique, elle doit donc être consommée avec modération ou évitée si nous sommes très sensibles à cette propriété.
Ses feuilles se distinguent par leur teneur élevée en iode, raison pour laquelle il est courant de les consommer dans les régimes amincissants sous forme d'infusion ou de tisane.
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