Comment faire du lait de pistache
Le laits végétaux Ce sont des boissons saines et naturelles qui peuvent être une excellente option lorsque vous souffrez d’intolérance au lactose. Comme vous le savez sûrement, cette intolérance est devenue ces dernières années un trouble très courant empêchant la consommation habituelle de lait de vache qui n'a pas été traité pour éliminer le lactose, le sucre contenu dans le lait.
Comme vous le savez sûrement, il existe certaines variétés populaires et populaires, principalement parce que nous pouvons facilement les trouver dans les supermarchés et les herboristes. C'est le cas, par exemple, du lait de soja, du lait d'amande, du lait de riz ou du lait d'avoine.
Dans le cas de lait de pistache C'est une boisson saine pour le cœur, grâce aux graisses saines fournies par ce merveilleux fruit sec, particulièrement riche en acide oléique et en acides gras monoinsaturés.
Il est riche en antioxydants, tels que les phytostérols et les carotènes. En outre, il aide à réduire les taux élevés de cholestérol et de triglycérides. D'autre part, sa richesse en protéines végétales (notamment l'arginine) contribue à augmenter les défenses.
Ingrédients pour lait à la pistache
- 1 tasse de pistaches crues
- 6 tasses d'eau
Préparation du lait à la pistache
- Lavez bien les pistaches dans l'eau.
- Dans un mélangeur, écrasez les pistaches avec une tasse d'eau pendant 5 à 10 secondes.
- Réduire la vitesse du mélangeur à la vitesse minimale et battre pendant 20 secondes.
- Ajoutez maintenant une autre tasse au mélange. À l'aide d'une cuillère en bois, mélangez bien.
- Chauffer dans une casserole l'équivalent de 2 tasses d'eau. Ajoutez le mélange.
- À l'aide d'une passoire, filtrez la boisson.
- Maintenant, mélangez à nouveau le mélange à la vitesse minimale et ajoutez encore 2 tasses d'eau.
- Réserve au frigo.
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