Myrtille: le "Superman" du fruit

Probablement au moment de nommer le canneberges On pense aux fruits rouges, et en particulier à la canneberge rouge, également connue sous le nom de canneberge. Cependant, dans votre famille, nous pouvons également trouver le myrtille.

Savez-vous pourquoi ce nom curieux vous a été donné? Principalement à cause de sa couleur bleue, bien qu'il soit également reconnu par son nom scientifique Vaccinium corymbosum. Ils viennent nativement d'Amérique du Nord. Depuis que ces fruits ont été révélés, nous savons qu’ils sont de puissants antioxydants naturels, mais pourquoi choisir la myrtille?.

Les avantages incroyables de la myrtille

En plus d'être savoureux et moins acide que celui de la canneberge, il ne fait aucun doute que la myrtille deviendrait un excellent choix, car elle offre de puissants bienfaits pour la santé.

Pour ne citer que quelques exemples simples, en particulier d'un point de vue nutritionnel, il faut savoir peu de calories, mais aussi beaucoup de vitamines et de fibres, ainsi que de minéraux comme le manganèse et le fer. Sa teneur en vitamine C est remarquable, et une partie d'entre eux contiennent les 10% de vitamine C dont l'organisme a besoin quotidiennement pour maintenir des gencives et des capillaires en santé.

La myrtille est également reconnue principalement comme un fruit extrêmement riche en antioxydants, une aide précieuse pour la neutralisation des radicaux libres du corps par son contenu en flavonoïdes (appartenant à la grande famille des polyphénols).

Sa consommation est recommandée car elle peut réduire le risque de souffrir de maladies cardiovasculaires, telles que la maladie d'Alzheimer, l'hypercholestérolémie et le cancer. D'autre part, comme l'ont montré de nombreuses études scientifiques, les bleuets - en raison de leur richesse en antioxydants naturels - réduisent les dommages causés à l'ADN, ce qui pourrait servir à prévenir le vieillissement cellulaire.

Il est recommandé aux personnes qui traversent des niveaux de stress élevés, que ce soit pour le travail ou les études, ou pour les personnes qui pratiquent une activité sportive très intense dans des situations de stress ou de stress, ces fruits sont d'excellents alliés.

Lorsque des doses et des produits adéquats sont utilisés, nous pouvons noter une augmentation de l’énergie au cours de la semaine.

Il est considéré comme un antiseptique puissant pour traiter les infections. C'est un bon remède pour la mémoire.

En possédant aussi propriétés astringentes et antivomitives Ils servent à lutter contre les problèmes digestifs tels que la diarrhée ou les vomissements. L'extrait de myrtille contribue à améliorer la microcirculation.

Ils pourraient aider à lutter contre les maladies des voies urinaires. Les anti-adhésifs présents dans ces fruits peuvent prévenir les bactéries telles que Escherichia coli ils sont fixés dans les parois de la vessie.

Comment pouvons-nous les prendre

Les myrtilles peuvent être consommées de différentes manières: fraîches, congelées, sèches, concentrées en poudre, thé, jus et extraits. Le moyen le plus courant de consommer des bleuets est sa forme fraîche et entière.

La congélation des bleuets ne nuit pas à vos antioxydants anthocyaniques délicats, afin qu'ils puissent être une source disponible toute l'année.

La canneberge est un fruit dont la saveur est améliorée lorsque nous la combinons avec d’autres fruits dans un smoothie riche. Nous pouvons mélanger une poignée de bleuets avec de la banane, une pêche coupée en dés et du yogourt naturel. Battez jusqu'à ce qu'il reste une substance lisse. Nous pouvons le boire dans un verre ou le combiner avec vos céréales préférées pour le petit-déjeuner ou le thé.

La consommation de fruits frais de toutes sortes est très importante pour notre santé quotidienne et à long terme, et les bienfaits des myrtilles pour la santé sont abondants.

Comment faire du jus de myrtille?

L'élaboration du jus naturel de myrtilles est vraiment très simple. Vous n'avez besoin que de 1 kg de myrtilles et d'un verre d'eau. Si vous voulez l'adoucir, nous vous recommandons 2 cuillères à soupe de panela.

Pour le préparer, il suffit de bien laver les bleuets et de mettre tous les ingrédients dans le mélangeur ou le récipient. Tritúralos ou bien les battre.

Enfin, pour finir, passez la boisson à travers un tamis afin d’éviter les morceaux inconfortables. Il est recommandé de le servir frais. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFruits Fruit

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