Zinc ou zinc

Le zinc (aussi appelé zinc) est considéré comme un oligo-élément, ce qui signifie que nous ne trouvons qu'entre 2 et 3 mg. de ce minéral chez une personne adulte. Cependant, nous le trouvons dans toutes les cellules de notre corps.

Il se caractérise par son caractère de micro-minéral, qui participe activement à plus de 200 réactions chimiques (au niveau cellulaire), en plus d'être impliqué dans la grande majorité des systèmes de maintenance et de régulation du corps de notre corps. En fait, il se distingue par être un minéral qui a plus de fonctions que tout autre oligo-élément, faisant partie de plus de 80 enzymes.

Fonctions de zinc

  • Il fait partie de plus de 80 enzymes, l’oligoélément ayant plus de fonctions.
  • Participer à un grand nombre de réactions chimiques.
  • Il favorise la production de lymphocytes, agissant sur le système immunitaire.
  • Impliqué dans la synthèse de l'ADN et de l'ARN.
  • Activer certaines hormones
  • Cela aide à maintenir correctement la structure des cellules.
  • Essentiel dans la formation de l'insuline.
  • Base dans la formation de nombreuses protéines.
  • Très important dans la reproduction et la fertilité. Pas en vain, il est essentiel au bon développement des testicules et des ovaires.
  • Agit dans le bon fonctionnement du goût et de l'odorat.

Avantages du zinc

Outre les fonctions de zinc indiquées dans la section précédente, il offre également les avantages suivants:

  • Fondamentale pour la santé du sperme.
  • Il maintient les ongles, la peau et les cheveux en bon état.
  • Cela aide à guérir correctement les plaies.

Quantité quotidienne recommandée de zinc

Âge

(mg / jour)

0-6 mois

4,0

7 mois à 3 ans

5,0

4-6 ans

6,5

7-10 ans

7,0

11-14 ans

9,0

À partir de 15 ans (hommes)

9,5

À partir de 15 ans (femmes)

7,0

L'allaitement

13,0

Symptômes de carence en déficit en zinc

Le déficit en zinc peut causer:

  • Hypogonadisme et altération des caractéristiques sexuelles.
  • Infertilité masculine
  • Perte de cheveux
  • Des taches blanches sur les ongles.
  • Acné, psoriasis ou eczéma.
  • Altérations de la croissance.
  • La diarrhée
  • Anémie ou fatigue.
  • Diminution du système immunitaire.

Des aliments plus riches en zinc

Voici les principales sources de zinc:

Fromage cheddar

4,0 mg

Ragoût de bœuf

3,9 mg

Pain complet

1,9 mg

Des oeufs

1,5 mg

De poulet

1,2 mg

Pain blanc

0,8 mg

Du lait

0,5 mg

Poisson blanc

0,5 mg

Des pommes de terre

0,2 mg

Qui peut avoir besoin de suppléments de zinc

Principalement les femmes enceintes, étant donné que le fœtus a besoin de ce minéral pour son développement, et les végétariens, car les légumes ont tendance à se lier au zinc et ne sont pas facilement absorbés par notre corps.

Utilisations thérapeutiques du zinc

  • Aide dans la prévention et le traitement des problèmes et des troubles de la prostate.
  • Utile pour lutter contre l'acné chez les plus jeunes.
  • Améliore et soulage la polyarthrite rhumatoïde.
  • Combiné à la vitamine C, il renforce le système immunitaire.

Image | pietroizzo Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesMinéraux

Les aliments les plus riches en zinc (Avril 2021)