Pourquoi devons-nous éviter les noix frites ou sucrées?

Il ne fait aucun doute que le fruits secs Ils sont devenus un aliment qui a acquis une grande renommée au cours des dernières années, principalement en raison de leur prescription pour réduire l'anxiété ou parce que la quantité de graisser qui contribuent est bon pour la santé, tant qu'ils sont consommés modérément.

En fait, nous savons qu'ils ont de nombreuses propriétés qui servent des personnes de tous les âges. Principalement fournir de l'énergie et ils aident la résistance des athlètes, puisqu'ils travaillent au niveau neuromusculaire; protéger le système cardiovasculaire, en diminuant la Cholestérol LDL ou le mauvais cholestérol, et augmenter le HDL ou le connu bon cholestérol.

Les vitamines et les minéraux que les noix fournissent en font un merveilleux antioxydant, étant utile pour la prévention du vieillissement de nos cellules, et nous aide également dans la prévention des maladies dégénératives; augmenter la connexion tissulaire et nerveuse de nos neurones, en aidant les enfants à avoir une plus grande capacité de conservation de l'information, en plus de leur propriétés anti-inflammatoires.

Nous connaissons également les noix pour la quantité de fibre qu’ils ont, aidant également à la digestion, et étant très utiles dans le traitement naturel de la constipation.

De plus, ils possèdent Oméga 3 et Oméga 6, considéré comme essentiel car notre corps n'est pas capable de les reproduire. Cependant, ils fournissent des graisses non saturées, c'est-à-dire qu'ils ne resteront pas collés et stockés dans les parois de nos artères.

Et si nous les mélangeons avec une autre céréale, vous pouvez obtenir une protéine de bonne qualité grâce aux glucides complexes qu’elles contiennent et aux protéines d’origine végétale qu’elles contiennent.

Comment sont les noix frites?

Les plus communs sont crus et grillés, mais il y a aussi noix frites. Vous les avez sûrement vues dans la rue, mais vous ne savez pas exactement à quel point elles peuvent être nocives pour votre santé. En raison de la grande variété trouvée sur le marché, les noix frites sont toujours le choix du consommateur, le plus préféré, surtout si nous ne cherchons pas à savoir combien de graisse ils peuvent apporter.

Par exemple, les noix grillées réduisent la quantité de Vitamine E et B1 qu’ils aient d’origine, tout se passe dans le processus de torréfaction, bien qu’ils aient plus de goût. En outre, ils sont généralement salés, ce qui peut causer des problèmes d'hypertension.

Les noix crues sont idéales pour accompagner les mets et les salades, le malheur est qu'ils n'ont pas toujours le goût que le client aime, c'est pourquoi beaucoup de gens évitent de les manger dans leur forme originale.

Les frites sont la pire optionQuelque soit le goût ou la saveur, généralement le producteur ou le vendeur les appelle frais et distingués, alors que leur consommation calorique augmente.

Pourquoi ne sont-ils pas adéquats?

Il n'y a aucun doute que tout fruit sec est bon pour la santé, en fonction de leur consommation, leur apport calorique étant assez élevé, il est donc recommandé de consommer des portions ne dépassant pas la taille d’un poing (environ 25 grammes par jour). Et aussi, tant qu'ils n'ont pas été frits.

Le vrai problème provient du sel ajouté après la friture, ainsi que de l'huile utilisée pour la friture. En ce qui concerne le sel, pour 100 grammes de noix, vous atteignez la moitié de la consommation journalière maximale recommandée.

De plus, il est courant que les huiles végétales malsaines soient utilisées lors de la friture, ce qui n’est pas recommandé, en particulier si elles sont raffinées.

Bien que les noix grillées, celles qui sont généralement vendues ne contiennent généralement pas de sel ajouté, vous devez donc toujours vérifier l’étiquetage ou demander à prouver s’il s’agit d’une réserve de noix. En outre , le processus de friture il ajoute toute l'énergie des huiles absorbées par les noix, ce qui ne se produit pas lorsqu'elles sont grillées.

Et que dire des noix sucrées?

La même chose arrive avec le noix séchées ou confites, comme par exemple pourrait être le cas de ceux connus sous le nom amandes pralinées ou posséder cacahuètes garrapiñados, parce que si les aliments frits contiennent de grandes quantités de graisses saturées et de sel, ces derniers auront une quantité excessive de sucre.

Ils seront très bons et délicieux, mais avez-vous cessé de penser au pic énorme de sucre qui implique la consommation d’un seul poing de ces noix confites?.

Le meilleur conseil est toujours les manger de façon naturellePar conséquent, il est préférable de localiser ceux qui vous plaisent le plus et si le processus de grillage devait avoir lieu, restez chez vous à votre guise, et non de cette façon.

Tout en mangeant sans sel, sans friture ni caramélisation, vous trouverez dans les noix certains des meilleurs et des plus aliments sains, comme si cela ne suffisait pas, coupez l'appétit rapidement. Qu'ils aient de bonnes graisses ne signifie pas qu'ils peuvent être mangés de toute façon, alors les spécialistes continuent à les recommander en consommation naturelle et non frits, salés ou confits, si vous voulez savoir pourquoi, il suffit de vérifier les informations nutritionnelles des noix frites que vous trouverez sur l’étiquetage, de manière à pouvoir les certifier.

Pourquoi devrions-nous aussi éviter les collations salées et les collations?

Nous les emmenons toujours à une réunion entre amis, discutons avec notre famille, regardons un match, lisons un livre, et bien que manger à un moment donné ne pose pas de problème, c'est quand nous le faisons presque quotidiennement. Sont les collations commerciales (pommes de terre, chips, noix grillées ...).

L'un des principaux problèmes à prendre en compte de nombreux snacks commerciaux existant actuellement sur le marché est que l'un de ses principaux inconvénients est son pouvoir calorique élevé.

Par exemple, ils contiennent généralement entre environ 200 et 450 calories par 100 grammes, venant en grande partie de les graisses dont la qualité et la provenance finissent par rendre le consommateur non informé et parfaitement informé.

Entre autres aspects, ces entrées sont souvent accompagnées d'une faible présence de minéraux et de vitamines, car leur matière première d'origine a été hautement manipulée et ils contiennent des quantités importantes de graisse.

En outre, la grande majorité d'entre eux contiennent trop de sodium, ce qui en fait des en-cas un peu salés. On y trouve également de nombreux additifs, parmi lesquels le glutamate monosodique (E 621).

Avec toutes ces questions, et en les prenant en compte rationnellement, les personnes qui veulent suivre un régime et un alimentation saine et équilibrée ils devraient les consommer occasionnellement.

Si nous ajoutons à cela, il souffre L'obésité, constipation, le diabète o l'hypertension, sa consommation est totalement contre-indiquée. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesSucre

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