Pourquoi le pain à l'huile d'olive est si bon pour la santé
La vérité est que la cuisine espagnole a dans son histoire tout un ensemble de mets délicieux, idéaux dans le cadre d’une alimentation variée, et qui proviennent principalement du régime méditerranéen, considéré par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) le régime alimentaire le plus sain qui existe, et recommande de le suivre pour profiter d'une bonne qualité de vie et prévenir les maladies dégénératives.
Et parmi ces aliments merveilleux, sains et extrêmement bénéfiques pour notre santé, deux se distinguent: le pain traditionnel d'une part, et le huile d'olive de l'autre. Et que se passe-t-il lorsque nous combinons les deux aliments et que nous les mettons ensemble? Très simple: nous obtenons un produit naturel délicieux, non seulement en goût ou en texture, mais également pour ses avantages nutritionnels incroyables.
En fait, de nombreux nutritionnistes considèrent que pain à l'huile d'olive comme option la plus saine, délicieuse et nutritive pour le petit-déjeuner, devenant ainsi une excellente option pour commencer la journée avec énergie. Faire face, avant tout, à d’autres options pour un petit-déjeuner moins sain, comme par exemple le pain de mie, le beurre, la confiture, les céréales (en particulier celles riches en sucres raffinés) et les biscuits.
En outre, il se distingue sans aucun doute par sa facilité de préparation, étant donné qu’il ne reste que suffisamment de pain grillé et deux gouttes d’huile d’olive. Mais attention, toute huile ne suffit pas. Le meilleur? Le huile d'olive extra vierge.
Les avantages de manger du pain avec de l'huile d'olive chaque jour
Le meilleur choix pour le petit déjeuner
Si vous recherchez des options nutritives saines et qui conviennent particulièrement au petit-déjeuner, il n'y a aucun doute sur le fait que le pain avec de l'huile d'olive extra vierge est la meilleure option pour bien commencer la journée.
Il ne faut pas oublier que le pain fait partie du groupe des céréales et des tubercules à fabriquer avec de la farine de blé. C'est-à-dire, C'est un aliment qui nous donne de l'énergie grâce à sa teneur élevée en glucides, qui agissent précisément comme carburant pour notre corps. Par conséquent, il est idéal pour le petit-déjeuner.
Mais si vous voulez opter pour une nourriture encore plus saine, il est préférable de remplacer le pain traditionnel commun par du pain complet ou par ceux faits de grains entiers. Sa teneur en fibres sera plus élevée, utile pour réguler la digestion et prévenir ou améliorer la constipation. En outre, il aide à contrôler les taux de sucre dans le sang et de cholestérol.
Contenu nutritionnel élevé
Le pain à l'huile d'olive est un repas riche en nutriments essentiels, fondamental et essentiel pour notre santé et finalement pour notre corps. En fait, en plus d'être très riche en glucides, c'est une excellente option naturelle pour fournir à notre corps les vitamines B (en particulier B1, B2, B9 et B6), ainsi que des minéraux comme le fer, le magnésium, le zinc et le potassium.
Dans le cas particulier du pain, il fournit non seulement des glucides, mais également des protéines. Alors que l'huile d'olive fournit principalement de la vitamine E, un nutriment essentiel à son activité antioxydante, elle est utile pour protéger nos cellules en réduisant l'activité des radicaux libres.
Il contribue également polyphénols, qui aident à protéger les cellules contre l’oxydation, dont les dommages peuvent contribuer au développement de maladies cardiovasculaires.
Un aliment riche en graisses saines
Le pain à l'huile d'olive il est extrêmement riche en graisses saines, en particulier dans l'acide oléique, qui est l'acide gras le plus présent dans le connuor liquide.
En fait, une étude scientifique a révélé qu’en prenant deux cuillères à soupe d’huile d’olive par jour, on pouvait réduire le risque de maladie coronarienne.
Très facile à élaborer
Le pain à l'huile d'olive est non seulement un aliment extrêmement sain et nutritif, il se distingue également par sa simplicité de préparation, puisqu'il suffit de le préparer en 5 minutes à peine. De plus, vous pouvez manger le pain tel quel ou le griller un peu.
Pour le faire griller, il suffit de mettre une casserole sur le feu et quand il est chaud, couper un pain en deux et le placer dans la casserole pour le faire griller. Lorsque rôti d'un côté (mais pas brûlé, œil), retournez-le afin qu'il soit rôti de l'autre côté.
Une fois que le pain est prêt, placez-les sur une assiette et versez dessus un peu d'huile d'olive extra vierge. Prêt à en profiter! Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesHuile
