Pourquoi les bébés ne peuvent pas manger de miel

Il ne fait aucun doute que le chérie C'est un aliment extrêmement sain, recommandé dans un régime alimentaire varié, en particulier comme substitut du sucre (un édulcorant beaucoup moins sain et donc recommandé). En fait, il suffit de prêter attention à ses différentes qualités et avantages pour comprendre pourquoi il est même considéré comme un super-aliment: d’un point de vue nutritionnel, il est très riche en vitamines (A, C, D, B1, B2, etc.). B3, B5 et B6) en oligo-éléments (cuivre, magnésium, fer, phosphore, potassium, soufre, calcium, manganèse, sodium et iode).

En ce qui concerne ses propriétés les plus importantes, il est très intéressant de l'utiliser comme produit naturel contre le rhume et la grippe, en aidant à apaiser et à soulager les maux de gorge et la toux, il procure une action antioxydante antimicrobienne et antivirale et contribue également à augmenter les défenses. D'autre part, il est également utile pour la peau, en aidant à soulager la fatigue, à cicatriser les plaies et à hydrater la peau, ainsi qu'à favoriser l'hydratation de la peau.

Cependant, malgré toutes ces propriétés et avantages, si vous avez des enfants, vous devez vous rappeler un avertissement clair: la consommation de miel ne convient pas aux bébés et aux enfants de moins d'un an. Le motif? Il peut contenir des spores d’une bactérie connue sous le nom de Clostridium botulinum, qui tend à causer botulisme. Ces spores peuvent germer dans le système digestif du bébé et causer cette maladie rare.

Qu'est ce que le botulisme?

C'est un maladie grave qui a parfois tendance à être mortel, causé par toxine botulique. C'est une neurotoxine bactérienne produite par la bactérie Clostridium botulinum, qui a la capacité de se multiplier dans le système digestif du bébé ou du jeune enfant.

Bien que sa cause la plus courante soit la consommation de miel ou de sirop de maïs, le fait est que ces spores peuvent également survivre dans des aliments mal conservés ou mal conservés, tels que des légumes en conserve, du porc, du jambon cru et du poisson cru .

Quels sont ses symptômes?

Les symptômes du botulisme ont tendance à apparaître entre 8 et 36 heures après avoir consommé des aliments contaminés. Contrairement à d'autres conditions, la fièvre ne se produit pas, mais les symptômes suivants peuvent apparaître:

  • Difficulté respiratoire
  • Faiblesse et perte de tonus musculaire
  • Constipation
  • Aspiration pleurante et faible
  • Manque d'appétit
  • Difficulté à avaler
  • Manque d'expression sur le visage

Si vous observez l'un de ces symptômes chez votre bébé ou votre enfant, il est très important que vous vous rendiez d'urgence dans un centre de santé ou chez votre pédiatre habituel.

Est-ce une infection grave?

Comme indiqué au début, il s’agit parfois d’une infection grave pouvant entraîner la mort, ce qui complique la production d’une faiblesse prolongée et d’un dysfonctionnement du système nerveux. Chez les nourrissons, 5% de mortalité survient.

Cependant, lorsque le traitement est administré tôt, le risque de décès est réduit.

Image | Drew Coffman Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un pédiatre. Nous vous conseillons de consulter votre pédiatre de confiance. Des thèmesAlimentation du nourrisson

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