Quelle est l'origine de la Toussaint
Chaque année La Toussaint est célébrée le 1er novembre, une journée spéciale pour beaucoup de gens qui ne se célèbre pas seulement dans notre pays. Il est également célébré dans d'autres pays, tels que le Mexique, la Colombie, le Pérou, la Bolivie ou le Guatemala, même si la dénomination festive est différente.
Quoi qu’il en soit, il ne fait aucun doute que cette fête est de toute évidence religieuse, même si c’était une fois de plus, en particulier lorsque le rôle de l’Église catholique était plus enraciné dans la société qu’aujourd’hui. 
Mais pour en connaître l’origine, nous devons revenir au pape Boniface IV, responsable de la consécration du prétendu "Panthéon d’Agrippa" au culte de "La Vierge et les Martyrs". Bien que, à cette époque, ce festival fût célébré le 13 mai, commémorant les saints anonymes et inconnus du christianisme, c'est le pape Grégoire III (731-741) qui modifia la date le 1er novembre.
Ce fut en effet le pape qui consacra une chapelle dans la basilique de San Pedro en l'honneur de tous les saints et fêtera son anniversaire.
Et pourquoi ce changement de date s'est-il produit? Apparemment, cela est dû à la conversion au christianisme des différents peuples appartenant à la tradition païenne, qui a en fait refusé d'abandonner leurs fêtes et leurs racines.
Mais la raison du changement a un sens plus large ou une signification. Et c’est que les principaux dirigeants catholiques de l’époque pensaient qu’en établissant de nouvelles festivités le même jour et une apparence doctrinale semblable au païen, il serait plus facile pour ces croyants d’abandonner leurs anciennes croyances.
Ce n'est pas en vain: à la veille du 1er novembre, un festival païen celtique a marqué la fin de l'été et des récoltes, ainsi que l'arrivée des jours de froid et de plus grandes ténèbres. Selon cette croyance, l’arrivée du changement de saison s’est produite en conséquence du dieu de la mort, coupable du retour des morts.
Avec l’invasion romaine, la culture celtique s’y est mêlée et l’on a adopté un certain nombre de 'Fête des morts', bien que dans ce cas les Romains aient décidé de le mélanger avec leurs Fiestas de Pomona, dédiées à la déesse de la fertilité.
Nous sommes donc avant ce que l’on pourrait appeler le début de l’Halloween, bien que dans le christianisme ce type de veillée de fête s’appelât "Tous les Hallow's Even" (ou ce qui est pareil, Vigil of All Saints). 
Au milieu du IXe siècle, c'est le pape Grégoire IV (827-844) qui a étendu cette célébration à l'ensemble de l'Église catholique. Ainsi, de cette manière, tous les saints ont commencé à avoir un jour dans le calendrier à commémorer et à vénérer, à la fois étrangers et ceux qui ont déjà leur propre parti dans le calendrier liturgique: le 1er novembre. Et c’est à partir de ce moment que cette fête est vécue de la même manière dans tous les pays à majorité catholique.
Cependant, il y a des différences avec l'église orthodoxe, l'église anglicane et l'église luthérienne. Pour ces églises, cette fête est commémorée le premier dimanche après la Pentecôte, fête célébrée cinquante jours après Pâques, au cours de laquelle les chrétiens ont tendance à commémorer l'arrivée de l'Esprit Saint sur les apôtres.
Si vous voulez profiter de cette journée différemment et comme cela se faisait jadis, nous vous suggérons de découvrir 3 recettes de gâteaux typiques de la Toussaint.
