Quels sont les radicaux libres
Saviez-vous que chaque cellule de votre corps subit environ 10 000 impacts de radicaux libres chaque jour? L'organisme contre-attaque, devenant une vraie bataille. Chaque jour, ils attaquent en permanence l'ADN, les protéines, les glucides et les lipides de l'organisme, causant ainsi des dommages potentiellement graves si nous ne les mettons pas fin. Mais que sont-ils? Les radicaux libres sont des atomes ou des groupes d'atomes, qui dans leur composition ont un électron qui n’est pas truqué, c’est-à-dire leur capacité à s’accoupler, d’où leur instabilité et leur réactivité.
La vérité est que pour établir l'équilibre, l'atome cherche à capturer un électron d'un autre atome, de sorte que l'atome qui le perd devienne également un autre radical libre. Le résultat? Une réaction en chaîne est générée, qui endommage les cellules, il produit des maladies et nous vieillissons. En l'expliquant plus simplement, on peut dire qu'il s'agit de substances chimiques ou de molécules très réactives qui introduisent de l'oxygène dans les cellules, produisant leur oxydation.
Les radicaux libres sont libérés lorsque la nourriture que nous consommons dans notre régime alimentaire est métabolisée pour produire de l'énergie dans les cellules. Cependant, ceux-ci peuvent aussi provenir de l'environnement: pollution de l'environnement, fumée de tabac, radiations des rayons ultraviolets du soleil, fumée produite par les gaz d'échappement des voitures ...
La formation de radicaux libres
Le corps produit des radicaux libres pour lutter contre l'action négative des virus et des bactéries. Autrement dit, nous avons un mécanisme de défense créé par notre propre corps. Cependant, pour que leur action ne devienne pas nocive pour notre santé et dans un réel "danger" il est nécessaire d'être contrôlé par une protection antioxydante.
Dans ce sens, Les antioxydants sont des substances qui libèrent des électrons dans notre sang., qui sont capturés par les radicaux libres, devenant ainsi des molécules stables.
Précisément pour empêcher les radicaux libres de voler les électrons de nos cellules et devenir ainsi un réel danger pour notre santé, Il est très important de suivre un régime riche en aliments antioxydants.. Pour cela, il suffit de suivre un régime alimentaire sain et équilibré, riche en aliments naturels et frais, tels que fruits et légumes, céréales complètes, noix, poisson, viande blanche et thé vert.
