Vitamine B8 ou biotine (vitamine H)

Bien qu’on l’appelle aussi comme vitamine H, le vitamine B8 (ou biotine) est tout aussi important pour la santé car, comme nous le verrons tout au long de cet article, cela fonctionne pour que vos cheveux ne tombent pas et aide éviter le diabète de type II.

Le vitamine B8 Il s’agit d’une vitamine hydrosoluble très mal connue, même s’il est connu que l’une de ses principales fonctions est exercée dans le métabolisme des acides aminés, ainsi que dans la préservation du bon état de la peau, des nerfs, des glandes sexuelles et des cheveux.

Heureusement nous pouvons trouver biotine dans une grande quantité de nourriture, c’est pourquoi il n’est ni nécessaire ni essentiel de prendre des suppléments vitaminiques riches en cette vitamine.

Cependant, les régimes des végétariens, qui sont faibles en lipides et en cholestérol, sont également pauvres en biotine. C'est pourquoi les personnes qui suivent ce type d'aliments peuvent avoir besoin de suppléments. Bien entendu, il ne faut pas oublier que ce type de suppléments peut également être bénéfique pour les personnes souffrant de troubles rénaux ou ayant des difficultés d’absorption intestinale.

Qu'est-ce que la vitamine B8 ou la biotine?

Le vitamine B8 est une vitamine appartenant au groupe B, également connu sous les noms de biotine ou avec le nom curieux de vitamine H. C'est une vitamine soluble dans l'eau, ce qui signifie qu'elle peut se dissoudre dans l'eau. Par conséquent, les aliments riches en vitamine B8 peuvent être réduits en quantité lorsqu'ils passent dans l'eau de cuisson.

D'autre part, il s'agit d'un type de vitamine qui ne peut pas être stocké dans le corps, raison pour laquelle il convient de l'inclure régulièrement dans le régime alimentaire. En outre, une consommation excessive de biotine est facilement expulsée par l'urine, car elle n'est pas toxique et ne présente aucun risque pour la santé.

Comment fonctionne la vitamine B8 dans le corps? Quelles sont ses fonctions

Comme nous l'avons déjà mentionné au début de ce billet, la vitamine B8 intervient par exemple dans la croissance et l'état physiologique des tissus nerveux, de la peau, des cheveux, des glandes sébacées et des cellules sanguines.

Il est sans aucun doute essentiel dans le métabolisme des protéines et des lipides et, selon certains experts, la biotine, en plus de maintenir la glycémie (glycémie), vous aide à perdre du poids en intervenant dans votre métabolisme.

En outre, la vitamine B8 participe ou intervient dans d’autres fonctions importantes:

  • Participe activement à différentes réactions enzymatiques, telles que le métabolisme des protéines, des glucides et des graisses.
  • C'est une vitamine fondamentale dans la production de cholestérol et d'hormones.
  • Il participe à la fois à la synthèse et à l'oxydation des graisses.
  • Il intervient et favorise la croissance et la régénération des muscles.

Aliments riches en vitamine B8 ou biotine

Parmi les aliments plus riches en vitamine B8, nous avons trouvé de la levure de bière (80 mcg), du rein de porc (32 mcg), de l’extrait de levure (27 mcg), du foie de porc (27 mcg), du son de blé (14 mcg) et germe de blé (12 mcg).

On le trouve également en plus petites quantités dans des aliments tels que le poulet (10 mcg), l'agneau (6 mcg), le pain complet (6 mcg) et le poisson gras (5 mcg).

Cependant, dans le tableau ci-dessous, nous résumons les aliments les plus riches en vitamine B8:

Levure de bière

80 ug.

Rein de porc

33 ug.

Foie de porc

27 ug.

Son de blé

15 ug.

Germe de blé

12 ug.

De poulet

10 ug.

Agneau

6 ug.

Pain complet

6 ug.

Poisson gras

5 ug.

Quels sont les besoins quotidiens recommandés en biotine?

Le rapport COMA recommande une quantité recommandée de biotine comprise entre 15 et 100 mg. par jour (entre 10 et 58 µg par jour), en particulier pour fournir au corps les quantités de biotine dont il a besoin quotidiennement.

Son absence provoque une série de certains symptômes, tels que la perte de cheveux et l'apparition d'une dermatite squameuse chez les enfants.

Qu'est-ce qui se passe quand il y a un manque de vitamine B8? Conséquences de la carence en biotine

Si vous suivez un régime alimentaire varié et équilibré, le manque de vitamine B8 est inhabituel ou courant, car on peut le trouver dans une grande variété d’aliments, comme nous l’avons vu dans la section précédente.

Toutefois, en cas de déficit ou de carence en vitamine B8, différents symptômes peuvent survenir, tels que les suivants:

  • Conjonctivite:inflammation de la conjonctive qui se manifeste par un gonflement, une sensation de brûlure, des démangeaisons, des larmoiements et une rougeur de l'œil.
  • Dermatite:inflammation de la peau pouvant se manifester par des éruptions cutanées ressemblant à des cloques.
  • Alopécie:Il s'agit d'une perte de cheveux anormale.

Par conséquent, bien que leur manque ne soit pas habituel, certaines personnes peuvent avoir un déficit en vitamine B8.Par exemple, chez les personnes qui consomment habituellement de grandes quantités de boissons alcoolisées ou qui consomment beaucoup de blanc d'oeuf cru. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesVitamines

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