Quelques curiosités sur le pain et les principales propriétés

Le pain est un aliment de base qui ne devrait pas manquer dans notre alimentation quotidienne. Bien que certains mythes suggèrent que le pain est engraissé, ce n’est pas tout à fait vrai, car le pain consommé dans les quantités recommandées ou recommandée ne grossit pas, au contraire, il s’agit d’un aliment sain.

Nous devons souligner que le pain seul ne fait pas grossir, nous devrions peut-être garder à l’esprit que d’autres aliments accompagnent le pain lors de la préparation de nos sandwichs. C'est une source d'avantages et de propriétés, nous ne devrions donc pas abandonner leur consommation, même si nous faisons un régime amaigrissant.

De nombreuses études ont été menées sur cet aliment, confirmant les avantages que le pain apporte à notre corps, étant donné qu'il est même conseillé de réduire de 30% la probabilité de souffrir d'une maladie cardiovasculaire et de prévenir le cancer du colon. .

Les propriétés nutritionnelles du pain

Le pain est une source riche en glucides, qui fournit à notre corps l’énergie nécessaire à la réalisation de nos tâches quotidiennes. Aussi riche en protéines d'origine végétale.

C'est un aliment riche en fibres, en eau et en vitamines B telles que B1, B2, B3, B6 et contenant de l'acide folique. Les minéraux que le pain nous fournit sont le calcium, le fer, le phosphore, le potassium, le magnésium, le sodium, l'iode et le zinc.

Tous les types de pain ne contiennent pas ces propriétés car il existe différents types de pain. En ce sens, nous devons savoir quels types de pain il y en a beaucoup en fonction du type de farine avec laquelle ils sont préparés et fabriqués dans le monde entier. Nous fournissons ensuite certains types de pain.

Combien y a-t-il de types de pains?

Pain blanc: c'est le pain qui est fait avec de la farine raffinée.
Pain noir: Il est fabriqué avec de la farine de seigle ou de la farine de blé entier.
Pain de graines: Le pain aux graines est composé de farine complète et de graines de tournesol, de sésame, de pavot et de citrouille.
Pain de céréales: Il est composé de farine de blé raffinée et de céréales telles que le son, l'avoine, le seigle, le soja, l'orge, le riz sont ajoutées.
Pain aux fruits: le pain aux fruits est préparé avec de la farine raffinée et mélangé à des fruits secs, tels que des raisins secs, des abricots à la pêche.
Chapelure: Il est fabriqué avec de la farine de blé entier.
Pain baguette: Ce pain a son origine en France et est fabriqué avec
Pain Pitta: C'est un pain originaire de Syrie, il a la forme d'un gâteau broyé et il est généralement mangé avec un peu de garniture à l'intérieur.
Donut au pain: Comme son nom l'indique, il a la forme d'un beignet rond et se compose de farine raffinée ou de farine complète.
Pain brioché: C'est un pain d'origine française, c'est un pain spongieux, aussi appelé pain au lait ou jaune, il est fabriqué avec de la farine de blé, du lait, de la levure, des œufs, du beurre.

Après avoir su à quel point le pain est bon et sain, l’éliminer de notre alimentation devient une erreur, car, comme nous l’avons déjà dit, si nous le consommons en quantité suffisante, il est même bénéfique de prévenir l’apparition du diabète en réduisant le sang.

Les quantités quotidiennes de pain recommandées par les experts en nutrition correspondent à une consommation de entre 50 et 200 gr. de pain par jour et, mieux encore, ou accompagné d’un peu d’huile d’olive puisqu’elle est généralement accompagnée d’aliments gras malsains. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesNourriture