Huile de sésame: bienfaits et propriétés pour la santé
Sur les graines de sésame (blanc ou noir), nous vous avons parlé à d’autres occasions, qui se distinguent précisément du point de vue nutritionnel par leur incroyable richesse en acides gras sains - Acides gras polyinsaturés oméga-6, en particulier, devenant ainsi une excellente option naturelle pour prendre soin de notre santé cardiovasculaire et réduire les taux élevés de cholestérol et de graisses dans le sang.
En outre, ils sont également très riches en calcium, phosphore, cuivre, magnésium et manganèse, ainsi qu'en vitamine E et groupe B, en protéines et en lécithine. Précisément dès la première pression à froid des graines de sésame, vous obtenez celui connu sous le nom huile de sésame, qui est extrêmement résistant à l'oxydation (c'est-à-dire qu'il ne s'oxyde pas facilement) et qu'il est utilisé à la fois pour la cuisine et pour les massages corporels, en plus de fournir de nombreuses propriétés pour les cheveux, la peau ou pour notre santé en général .
Ça oui, Afin de bénéficier de toutes ses vertus, il est essentiel d'acheter de l'huile de sésame non raffinée.sinon, il aura perdu la plupart de ses propriétés, en particulier si nous voulons jouir de ses qualités les plus importantes et les plus remarquables en interne.
Les vertus de l'huile de sésame
Pour jouir d'un cerveau en bonne santé
L'huile de sésame est très riche en phospholipides et en lécithine, indispensables pour maintenir une bonne santé cérébrale, en aidant à améliorer la mémoire et la pensée.
En fait, de nombreux chercheurs affirment que le cerveau d'une personne en bonne santé contient entre 20 et 25% de phospholipides, tandis que celui d'une personne souffrant de maladie mentale ne représente qu'environ 10%.
Renforce et prend soin de notre système nerveux
L'huile de sésame est extrêmement riche en magnésium. Pour cette raison, l’huile de sésame est traditionnellement considérée comme un Renforcement du système nerveux, aidant non seulement à le renforcer, mais à en prendre soin de manière totalement naturelle.
En ce sens, certains auteurs s'accordent à dire que aiderait à rétablir l'humeur chez les personnes déprimées, ou chez ceux qui sont mentalement et émotionnellement très épuisés ou fatigués.
En outre, il tend non seulement à renforcer notre système nerveux mais aussi agit comme un bon tranquillisantPar conséquent, il est couramment utilisé dans les massages corporels.
Idéal pour un système cardiovasculaire sain
Une consommation régulière d'huile de sésame nous aide à prendre soin de notre système cardiovasculaire, une excellente option naturelle non seulement dans tout régime ou régime sain et varié, mais surtout lorsque nous avons le taux élevé de cholestérol et les triglycérides et nous devons abaisser leurs niveaux sanguins élevés.
Cette qualité se retrouve dans ce produit naturel, notamment grâce à la présence de lécithine et d’acides gras polyinsaturés oméga 3 et oméga 6. Et tandis que la lécithine aide les graisses à ne pas adhérer et à s'accumuler dans les parois des artères , les acides gras aident à éliminer les graisses présentes en eux.
Avantages pour la peau et les cheveux
La vérité est que l'huile de sésame est un produit naturel bien connu pour ses différentes qualités pour la peau et les cheveux:
- Ses propriétés pour la peau: Il est utile de revitaliser la peau, d’où son utilisation dans les traitements contre la flaccidité et la peau d’orange. Il convient de faire des masques pour la peau après un bain de soleil, car il favorise le bronzage naturel. D'autre part, c'est un excellent hydratant pour la peau.
- Ses propriétés pour les cheveux: convient particulièrement en cas de croûtes sur le cuir chevelu ou en présence de cheveux secs et ternes. Une option appropriée consiste à l'utiliser comme masque capillaire.
Propriétés anti-inflammatoires
La présence d’acides gras (notamment linoléiques et oléiques, comme nous l’avons mentionné dans les lignes précédentes), confère à cette huile une très intéressante action anti-inflammatoire, il est donc utilisé dans le pratique des massages pour soulager les douleurs articulaires et musculaires.
Si vous voulez apprendre à faire une délicieuse recette différente et nutritive, nous découvrirons comment faire une merveilleuse lait de sésame, idéal comme alternative au lait de vache.
Comment prendre l'huile de sésame pour profiter de ses bienfaits
Tout d'abord, avant d'utiliser l'huile de sésame (en particulier sur la peau), il convient d'effectuer un test d'allergie. Ainsi, vous vous assurez que vous n'êtes pas allergique à l'huile.
Une fois cela fait, si vous voulez profiter de vos avantages en interne, Il est conseillé de prendre une cuillère à soupe avec petit-déjeuner et déjeuner (2 maximum par jour), le premier d'entre eux à jeun.
Quand sa consommation n'est pas conseillée
La consommation d'huile de sésame dans les conditions suivantes n'est pas recommandée:
- La grossesse: puisque l'huile de sésame fournit des lignanes, un type de phytoestrogènes qui pourrait nuire au bon développement de la grossesse.
- Diarrhée et vomissements: l'huile de sésame a un effet laxatif, étant contre-indiquée en cas de diarrhée ou de vomissements.
- Maladies du foie et reins: dans ces cas, il est conseillé de ne pas le consommer sans l'avis et le suivi d'un médecin, car la sécurité de cet aliment dans ces conditions n'est pas connue.
Images | ISTOCKPHOTO / THINKSTOCK Cet article est publié à titre informatif uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesHuile
