Prunes: avantages et propriétés. Idéal pour la constipation

Comme le kaki, le prunes Ce sont des fruits à la fois exquis, très sucrés et extrêmement juteux, qui en font un aliment sain et idéal, idéal pour l’été.

Ils se démarquent car ils ont une série de avantages et propriétés très bon pour le corps, aidant à prévenir même certaines maladies et troubles du système digestif.

Et comme vous le savez sûrement, l’une des principales caractéristiques du prunes est sa vertu d’améliorer le transit intestinal, en aidant ceux qui souffrent de constipationtout en régulant la digestion.

Que sont les prunes?

La prune est le fruit de la prune, constituant un fruit charnu merveilleux et nutritif (ou drupe) qui a une graine à l'intérieur, qui est entouré par un endocarpe plutôt ligneux.

Saviez-vous qu'il existe de nombreuses variétés de prunes? Ils diffèrent non seulement par leur couleur mais aussi par leur taille. Ainsi, par exemple, si certaines ont une chair ou une chair rougeâtre ou jaune, d'autres peuvent être blanches ou vertes.

La variété la plus courante et donc consommée est connue sous le nom dePrunus domestica. Et, parmi ces variétés, on peut citer certaines connues sous les noms de prune claudia, mirabel, damascena, dorée, satsuma ou cojón de fraile.

Bien qu’il y en ait d’autres qui sont très populaires dans d’autres pays, comme le cas de Prune japonaise (connu scientifiquement commePrunus salicina).

Avantages nutritionnels des prunes

Le prunes Ils sont très riches en vitamines, parmi lesquelles la vitamine E, alliée au vieillissement et dotée d'un grand pouvoir antioxydant; Vitamine A et vitamine C.

Il contient également diverses quantités de minéraux, parmi lesquels du potassium, du calcium, du fer et du magnésium. On peut donc affirmer que, comme on le sait, les prunes contribuent à améliorer les états dépressifs, en plus de l'anémie.

Ils fournissent beaucoup d’énergie et de fibres, et sont fortement recommandés régimes amincissants, non seulement pour ses vitamines, ses minéraux et ses fibres, mais aussi pour ses propriétés clairement dépuratives.

Certains experts recommandent de manger les prunes à jeun, afin de pouvoir profiter de toutes ses propriétés, vertus et avantages.

Informations nutritionnelles pour les prunes

100 grammes de prunes fournissent:

Énergie: 46 kcal.
Hydrates de carbone: 11,42 gr.
Dont sucres: 9,92 gr.
Protéines: 0,7 gr.
Graisse: 0,28 gr.
L'eau: 87,23 gr.
Fibre: 1,4 gr.
Vitamines: vitamine A (17 mcg), vitamine B1 (0,02 mg), B2 (0,02 mg), B3 (0,41 mg), B5 (0,13 mg), B6 (0,02 mg), vitamine C (9,5 mg), vitamine E (0,26 mg) ), la vitamine K1 (6,4 mcg).
Minéraux: calcium (6 mg), fer (0,17 mg), magnésium (7 mg), phosphore (16 mg), potassium (157 mg), zinc (0,1 mg), cuivre (0,05 mg), manganèse (0,05 mg).

Propriétés des prunes les plus importantes

Idéal contre la constipation

100 grammes de prunes fournissent environ 1,4 grammes de fibres. Ou, ce qui est identique, une prune fournit environ 0,9 grammes de fibres, ce qui représente 0,3% de la quantité quotidienne recommandée.

La prune devient donc un fruit idéal en cas de constipation, non seulement en raison de sa teneur en fibres, mais aussi en raison de la présence de sorbitol dans sa composition, qui est le principal "coupable" de contribuer à ce fruit qui lui est propre. qualité laxative.

Aide à "nettoyer" l'estomac en agissant comme un laxatif naturel

C’est précisément par son contenu en sorbitol que certains médecins conseillent sa consommation afin de: nettoyer l'estomac. Le sorbitol est un polyalcool de sucre que l'on retrouve également dans d'autres fruits tels que la poire, la pomme, la pêche, la pêche ou la cerise.

Pour cette raison, Une consommation excessive de prunes n'est pas conseillée, précisément pour ne pas subir les ravages de ces vertus laxatives.

Utile contre le cholestérol élevé

En cas de taux élevé de cholestérol dans le sang, son apport en fibres solubles contribue de manière très positive à la réduction du taux de cholestérol élevé, car il est capable de former une sorte de gel visqueux fixé dans les lipides.

Haute capacité antioxydante

Les prunes sont idéales pour réduire l'action des radicaux libres, grâce à leur teneur élevée en antioxydants naturels, comme c'est le cas par exemple des anthocyanes, qui constituent l'élément principal qui lui confère sa couleur caractéristique. Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesFruits constipation