Lait à la pistache: bienfaits et propriétés
Le laits végétaux Ce sont des boissons saines et naturelles qui peuvent être une excellente option lorsque vous souffrez d’intolérance au lactose. Comme vous le savez sûrement, cette intolérance est devenue ces dernières années un trouble très courant empêchant la consommation habituelle de lait de vache qui n'a pas été traité pour éliminer le lactose, le sucre contenu dans le lait.
En ce qui concerne les laits végétaux eux-mêmes, il ne fait aucun doute que l'un de leurs principaux avantages est qu'ils constituent une alternative idéale lorsque vous ne pouvez pas consommer de lait de vache, même en contribuant dans la plupart des cas à de meilleurs avantages et propriétés nutritionnel De plus, en suivant les conseils de préparation de base et en ayant suffisamment des ingrédients nécessaires, nous pouvons facilement les préparer à la maison.
Ce type de boisson peut être préparé avec des noix, des graines ou des légumineuses. Dans le cas des noix, aujourd’hui, nous voulons vous parler des différents avantages du lait de pistache, élaboré précisément avec pistache.
Les bienfaits du lait à la pistache
Le lait de pistache C'est une excellente boisson saine pour le cœur, grâce aux différentes graisses saines fournies par ce délicieux fruit séché, car il est riche en acides gras monoinsaturés et en acide oléique.
Il est également riche en nutriments antioxydants tels que les carotènes et les phytostérols, ce qui se traduit par des avantages non seulement en tant qu'antioxydants, mais également en tant qu'anti-cancérigène et rajeunissant.
C'est un lait intéressant, non seulement comme alternative au lait de vache, mais comme remède traditionnel en cas de cholestérol et de triglycérides élevés.
Il contribue à augmenter les défenses, grâce à sa teneur élevée en protéines végétales, soulignant l'arginine.
Comment faire du lait de pistache?
Ingrédients
- 1 tasse de pistaches crues
- 6 tasses d'eau
- Cassonade ou miel au goût
préparation
D'abord, lavez bien les pistaches dans l'eau.
Dans un mélangeur, mélangez bien les pistaches avec une tasse haute pendant 5 à 10 secondes.
Réduire la vitesse du mélangeur à la vitesse minimale et battre pendant 20 secondes. Ajoutez maintenant une autre tasse au mélange et mélangez bien avec une cuillère en bois.
Chauffer l'équivalent de 2 tasses d'eau et ajouter au mélange.
À l'aide d'un chiffon ou d'une passoire propre, filtrez la boisson.
Maintenant, mélangez à nouveau le mélange à la vitesse minimale et ajoutez encore 2 tasses d'eau.
Enfin réserver au frigo.
Images | floridecires / icyjumbo Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesBoisson végétale
