Informations nutritionnelles des brevas

Comme nous l’avons découvert dans une précédente note consacrée aux différents avantages du brevet, bien qu’il soit courant de les confondre, la réalité est que brevas Ce sont des fruits qui correspondent vraiment à la première récolte du figuier, alors que le les figues ils font partie de la deuxième récolte.

Pour cette raison, les figues sont dans les marchés ou les fruits et légumes pendant les mois de juin et juillet, alors que le moment idéal pour les figues est en automne (principalement en octobre et novembre).

Comme les figues, les figues se distinguent par leur richesse en glucides. Leur consommation est donc recommandée lorsque nous avons besoin d'un apport énergétique supplémentaire, car notre corps les transforme en glucose.

Respect à contenu nutritionnel des brevas, la vérité est qu’elle ressemble beaucoup aux figues, bien qu’elles aient une plus grande quantité d’antioxydants lorsqu'elles sont vertes.

Contenu nutritionnel des brevas

Les calories		58 kcal.
Protéines		0,8 g
Hydrates de carbone		12 g
Graisse totale		0,7 g
Fibre		2,5 g
Le cholestérol		0 mg

Vitamines		Minéraux
Vitamine A	7 ug	Le potassium	90 mg
Vitamine B1	0,01 mg	Calcium	24 mg
Vitamine B2	0,4 mg	Phosphore	28 mg
Vitamine B3	0,3 mg	Le fer	0,3 mg
Vitamine C	25 mg