Le molybdène

Il est fort probable que vous ne le connaissez pas; même que vous ne sachiez pas qu’il s’agit en réalité d’un nutriment essentiel très important pour notre corps, mais beaucoup moins connu que d’autres minéraux comme le calcium ou le fer.

Il est connu sous le nom de molybdèneet se caractérise par le fait qu’il s’agit d’un oligo-élément, c’est-à-dire qu’il s’agit en réalité d’un micro-minéral, c’est donc un nutriment essentiel mais nécessaire dans des proportions réduites.

Fonctions du molybdène

  • Cela aide la xanthine oxydase (l'enzyme responsable du métabolisme du fer) à fonctionner correctement.
  • Il intervient dans une fonction sexuelle correcte chez l'homme.
  • Nécessaire pour la production d'acide urique, que l'on trouve dans le sang et l'urine.
  • Participe aux systèmes enzymatiques liés au métabolisme de l'alcool, des drogues et des toxines.
  • Participe au métabolisme de l'acide urique et du soufre.

Avantages du molybdène

En plus des fonctions du molybdène indiquées ci-dessus, il s’agit d’un microminéral qui aide à détoxifier l’excès de cuivre dans l’organisme en aidant à son élimination.

D'autre part, il est également fondamental pour le métabolisme correct du fer et pour le fonctionnement sexuel correct de l'homme.

Quantité quotidienne recommandée de molybdène

Les quantités quotidiennes recommandées de molybdène n'ont pas été décrites. Toutefois, un apport de sécurité compris entre 50 et 400 µg de molybdène par jour a été indiqué.

Symptômes de carence en molybdène

Les hommes déficients en molybdène peuvent avoir des problèmes de fonctionnement sexuel.

Cependant, aucune déficience de ce microminéral n'a été observée, principalement parce que notre corps n'en a besoin que de petites quantités.

Nourriture plus riche en molybdène

Voici les principales sources de molybdène:

Nourriture

Teneur en molybdène(100 gr.)

Haricots (en conserve)

350 µg

Germe de blé

200 ug

Du foie

200 ug

Lentilles

120 µg

Graines de tournesol

103 ug

Reins

75 µg

Haricots verts

66 µg

Des pâtes

51 ug

Des oeufs

50 µg

Riz

47 µg

De poulet

40 µg

Pain complet

25 µg

Des pommes de terre

25 µg

Fruits de mer

20 µg

Abricots

14 µg

Qui peut avoir besoin de suppléments de molybdène

  • Les personnes ayant des niveaux élevés de cuivre dans le sang.
  • Carence en molybdène.

Image | Ervins Strauhmanis Cet article est publié à des fins d'information uniquement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.

MOLY (Juillet 2022)