Lysine: acide aminé essentiel
Le lysine est un autre des acides aminés essentiels, fondamental pour notre corps et que nous ne pouvons obtenir que par la nourriture. Comme vous le savez, un acide aminé est essentiel car il ne peut pas être synthétisé dans le corps. Pour pouvoir le fournir à notre corps, il est donc nécessaire de consommer des aliments riches en protéines (qui ont un contenu intéressant dans cet acide aminé).
Nous devons les différencier des acides aminés non essentiels que notre organisme peut fabriquer - ou synthétiser - à partir d'autres sources.
Qu'est-ce que la lysine?
La lysine appartient au groupe des acides aminés essentiels, parmi lesquels on trouve également l'histidine, l'isoleucine, la leucine, la méthionine, la phénylalanine, le tryptophane, la valine et l'alanine.
En tant qu'acide aminé essentiel, il est essentiel pour notre organisme. Il est nécessaire dans une grande diversité d'aspects, car il est capable de le trouver à des concentrations élevées dans la musculature.
Fonctions de la lysine
- Il garantit l'absorption adéquate du calcium.
- Aide à maintenir l'équilibre en azote chez l'adulte.
- Il aide à former du collagène (qui fait partie du cartilage et du tissu conjonctif).
- Utile dans la production d'anticorps.
- Stimule l'hormone de croissance
Avantages de la lysine pour la santé
La lysine est un acide aminé essentiel pour une croissance correcte, contribuant à améliorer l'absorption du calcium et utile pour la stimulation de l'hormone de croissance.
Il empêche l'apparition d'infections en aidant à la production d'anticorps, améliorant ainsi notre immunité.
Il est utile de fluidifier le sang, en prévenant la formation de caillots sanguins. En outre, il aide à réparer les cellules endommagées par les effets des radicaux libres, ce qui est utile pour retarder le vieillissement cellulaire.
Où trouver de la lysine?
Nous indiquons ici quels sont les aliments les plus riches en lysine:
- Denrées alimentaires d'origine animale: lait et produits laitiers, viande, œufs, poisson.
- Aliments d'origine végétale: légumineuses, légumes et noix.
Image | Tambako the Jaguar Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesAcides aminés
