Litchi: propriétés et avantages
Le litchi il devient un fruit exotique de la Chine légendaire (plus précisément du sud de la Chine), bien que sa culture et sa consommation se soient pratiquement étendues dans les zones subtropicales.
C'est un fruit en fait largement utilisé en médecine traditionnelle chinoise, comme remède contre la douleur pour devenir un analgésique naturel efficace.
En ce qui concerne sa propre apparence, C'est un fruit à la peau rougeâtre et squameuse, à la pulpe de couleur claire, au toucher doux et au goût sucré caractéristique. Tandis que son parfum de roses est indéniable.
Il est intéressant de noter sa polyvalence dans la cuisine, pas seulement à cause des plus importantes. propriétés du litchi que nous pouvons trouver dans ce fruit de petite taille, mais parce que nous pouvons l’ajouter à de délicieuses salades, plats à base de riz et de smoothies.
Avantages du litchi
C'est un fruit qui pour sa teneur élevée en vitamine C Sa consommation est recommandée chez les personnes qui risquent de souffrir de carences, en particulier chez les personnes ne pouvant tolérer les agrumes ou autres légumes riches en cette vitamine.
Souligne le action antioxydante de cette vitamine, il est donc un fruit utile pour les personnes ayant un taux de cholestérol élevé, car inhibe l'oxydation de la soi-disant mauvais cholestérol.
C'est aussi riche en potassium et extrêmement pauvre en sodium, sa consommation est donc conseillée à son tour personnes avec hypertension.
C'est un fruit utile pour réduire le risque de maladies cardiovasculaires, aidant prendre soin du coeur et un protéger les vaisseaux sanguins.
Avantages nutritionnels du litchi
- 100 grammes de litchi fournissent seulement 75 calories.
- Eau: 82 g.
- Glucides: 16,5 g.
- Protéines: 0,85 g.
- Graisse: 0,45 g.
- Fibre: 1,3 g.
- Sucres: 15,22 g.
- Vitamines: particulièrement riches en vitamine C, acide folique, vitamine K, vitamine B1, B2, B3, B5 et B6.
- Minéraux: riches en potassium, calcium, fer, magnésium, phosphore, cuivre et zinc.
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Image | procsilas Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance.
