Jus de poires, betteraves et épinards: recette et bienfaits

C'est toujours un bon moment pour profiter d'un merveilleux jus plein d'avantages et propriétés À la fois nourrissant et rafraîchissant, à plus forte raison si nous sommes en plein été, la chaleur se resserre et nous devons rafraîchir notre organisme. En ce sens, les jus de fruits et de légumes sont toujours le meilleur choix, car ils aident à réduire la soif et nous hydratent naturellement, en plus de fournir une grande quantité de nutriments essentiels essentiels à la santé.

Ils se distinguent non seulement par leur incroyable richesse nutritionnelle. Ils le font également d'un point de vue culinaire ou gastronomique, principalement parce qu'ils ont tendance à être très polyvalents et se combinent presque parfaitement avec une incroyable variété d'ingrédients. Par exemple, nous pouvons créer un authentique jus méditerranéen dans lequel combiner tomate, céleri, ail et basilic. Ou préparer un délicieux jus dépuratif avec céleri, pomme et carotte.

Comme on le voit, de nombreux ingrédients sont possibles. Il suffit de savoir si elles se combinent bien (c'est-à-dire s'il n'y a pas d'incompatibilités), si le goût peut être ou non adéquat, et surtout quelles propriétés nutritionnelles elles nous confèrent lorsqu'elles sont mélangées.

C'est ce qui se passe avec le jus de poire, betterave et épinards sur la recette de laquelle nous voulons vous parler à cette occasion. Un merveilleux jus rafraîchissant et délicieux, très dépuratif, capable d'éliminer les toxines accumulées dans notre corps, nous aide à améliorer notre transit intestinal et nous détoxifie également à l'intérieur.

Comment faire un jus de poire, betterave et épinards: recette maison

Ingrédient dont vous avez besoin:

1 betterave
1 poire
1 tasse de feuilles d'épinards frais
De l'eau

Préparation du jus de poire, betterave et épinards:

Commencez par enlever les feuilles de la betterave, pelez-la, lavez-la bien et coupez-la en petits carrés. Retirez les graines de la poire et coupez-les. Ensuite, bien laver les feuilles d’épinards. Mettez tous les ingrédients dans le blender.

Mélangez bien les morceaux de feuilles de betterave, de poire et d’épinards. Servir dans un verre. Prête!

Avantages procurés par ce jus de poire, de betterave et d'épinard

Très riche en vitamines et minéraux: ce jus naturel est un bon moyen de fournir à notre corps différents nutriments essentiels de manière équilibrée. Par exemple, il s'agit d'un jus extrêmement riche en vitamine C et en potassium, en folates, en fer et en acide folique.
Aide à réguler le transit intestinal: les poires sont très riches en pectine, une fibre soluble qui contribue à améliorer et à réguler le transit intestinal, permettant d’éviter ou de réduire la constipation de façon tout à fait naturelle.
Réduire l'hypercholestérolémie: en cas de taux de cholestérol élevé, la prise régulière de ce jus aide de manière très positive à réduire les taux élevés de graisses dans le sang, précisément grâce à sa richesse en fibres solubles.
Un jus très énergique: étant donné que la pectine présente dans la poire aide à réduire la vitesse à laquelle notre corps absorbe les sucres qu’elle contient, elle devient un bonbon idéal car elle empêche les hauts et les bas de l’énergie.
Anticancéreux puissant: nous sommes confrontés à un jus extrêmement riche en antioxydants naturels, qui aide à réduire l'action négative des radicaux libres dans notre corps.

Si vous le souhaitez, vous pouvez boire ce jus régulièrement. D'autre part, lorsque vous le servez, vous pouvez l'accompagner en le décorant d'une feuille d'épinard fraîche. Des thèmesRecettes de jus