Comment éliminer le ténia ou le ténia du porc

Ils deviennent l'un des vers intestinaux les plus redoutés, qui peuvent "vivre" avec la personne pendant de longues périodes sans causer de gêne ou devenir un problème grave.

Celui nommé comme solitaire (Taenia solium) sont des vers intestinaux qui se nourrissent dans l'intestin grêle de l'hôte principal et dont la longueur a tendance à osciller entre quelques millimètres et 9 mètres de long.

Ils ont une tête qui a aussi quelques espèces de crochets, qui adhèrent à la paroi de l'intestin. Son corps est allongé et sa plaque est formée de divers anneaux qui ont tendance à être expulsés vers l’extérieur lorsqu’ils défèquent (chaque anneau produit des œufs par lui-même).

Au moment où la personne ou le mammifère ingère ces œufs, les larves éclosent dans l'intestin et s'enkystent dans un organe du nouvel hôte (hôte secondaire).

Le solitaire: typique du porc

Bien qu'il existe différents types de ténias (les mêmes que les vaches, les poissons ou les chiens), l'un des plus connus est celui que l'on trouve dans la viande de porc, connue sous le nom de solitaire.

C'est une espèce très répandue dans des pays tels que l'Amérique centrale, l'Amérique du Sud et l'Asie.

Il consiste en un ver intestinal, plat, pouvant atteindre 2 à 5 mètres de long et responsable de la tu as eu (Cela se produit lors de la consommation de viande crue infectée lorsque les larves enkystées éclosent dans l’intestin humain, produisant de nouveaux vers plats) Cistercose (Il est produit lorsque les œufs sont ingérés, de sorte que les larves nées enkystent dans les organes du corps).

Symptômes du ténia ou du ténia

Douleur et inconfort abdominaux.
Irritation dans la région anale.
La nausée
Diarrhée (généralement légère)
Expulsion constante de flatulences (gaz).
Sensation de satiété constante.
Agitation

Comment enlever le solitaire du porc?

Gardant à l’esprit que l’une des infections les plus courantes par le ver solitaire ou solitaire est due à manger de la viande de porc crue ou pas assez cuite, il est essentiel de savoir comment éliminer le solitaire du porc.

Pour cela, il est très important éviter la viande crue. En plus, c'est pratique cuire suffisamment la viande, à plus de 60 ºC pendant au moins 5 minutes.

Il est également utile de congeler la viande à -20 ° C pendant 24 heures, ce qui aide à détruire les œufs du ténia.

Incidemment, il convient de respecter une bonne hygiène et de se laver les mains après avoir utilisé la salle de bain (en particulier les toilettes publiques), ce qui empêche l’auto-infection chez les personnes déjà infectées par le ténia.

Image | Flickr Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesViande