Comment réduire le sucre dans votre alimentation Conseils pour le remplacer
Lorsque nous préparons un café, un smoothie, un jus ou même une infusion ou un thé, le plus souvent consiste à les sucrer avec sucre raffiné, communément connu sous le nom populaire de sucre blanc. En fait, il devient le sucre que combattent la plupart des nutritionnistes, endocrinologues et dentistes, car sa consommation a tendance à être très négative pour notre santé.
Le sucre est devenu au cours des dernières décennies l'un des aliments les plus consommés par la société. En fait, de plus en plus d’industries alimentaires et de chaînes de restauration rapide ajoutent du sucre à tous les types d’aliments (sucrés ou salés) pour rehausser la saveur de tous vos plats.
Cependant, il faut faire attention. Il a été démontré que la consommation excessive de sucre peut entraîner une forte dépendance à long terme et est l’une des principales raisons pour lesquelles 30% de la population mondiale est en surpoids.
Les conséquences dangereuses de la consommation de sucre raffiné en santé
En ce sens, il va sans dire que le sucre présente une série de contre-indications et que sa consommation devrait être réduite au minimum si nous souhaitons avoir une alimentation riche et saine. Vous ne le croyez pas? Si tel est le cas, nous laissons ici quelques-uns des inconvénients de l’ingestion de cet aliment:
- Prise de poids La plupart des sucreries et des aliments transformés contenant du sucre se caractérisent par un taux élevé d'acides gras insaturés. Pour cette raison, la consommation de sucre sera toujours liée à une augmentation considérable du poids.
- Maladies du coeur Le sucre augmente également le taux de cholestérol dans le sang, un problème qui affecte les artères et peut éventuellement provoquer une hypertension chronique.
- Apparition de caries. Le sucre augmente les niveaux de glucose dans le sang, un composant qui, lorsqu'il entre en contact avec l'émail des dents, provoque sa détérioration, entraînant une multitude de caries.
- La consommation de sucre est également étroitement liée à l'apparition du diabète. Surtout chez les personnes où leurs proches ont souffert de cette maladie.
Si vous souhaitez en savoir plus, nous vous encourageons à lire l'article correspondant intitulé Les conséquences de l'abus de sucre, où vous en apprendrez un peu plus sur les effets néfastes de la consommation régulière et habituelle de sucre sur notre santé.
Est-il possible de remplacer le sucre? Quelques conseils utiles
Après avoir lu ces lignes, vous êtes sûrement tombé dans l’importance que vous avez réduire de manière significative la consommation de sucre. Cependant, au début, ce sera un processus très difficile à mener car cette nourriture crée une dépendance. Par conséquent, vous pouvez le remplacer en suivant les conseils suivants:
Le fructose est un excellent allié
Avez-vous le désir irrémédiable de prendre un bonbon juste au moment où vous vous levez ou au travail? Si tel est le cas, nous vous recommandons de rester un peu et de le remplacer par n’importe quel fruit. Sa teneur élevée en fructose vous donnera cette douceur douce qui vous aidera à combattre votre »syndrome d'abstinence", En même temps que vous rassasiez votre faim et ingériez toutes sortes de vitamines et de minéraux. Tout est avantage!
Le miel est utile pour adoucir les boissons
Beaucoup d'entre vous utilisent sûrement du sucre pour adoucir n'importe quel thé, café, jus ou thé. Un bon moyen de le remplacer en utilisant plutôt un petite quantité de miel. Grâce à elle, vous obtiendrez cette douce touche que vous recherchez tellement, sans trop abuser de sucre, que tant d’effets négatifs ont sur notre santé.
- Comment prendre le miel pour profiter de ses propriétés
Utilisation d'édulcorants naturels tels que la stevia
Le Stevia C'est l'un de ces édulcorants naturels qui ne contient aucun type de contre-indication pour notre santé. Vous pouvez le trouver dans la plupart des supermarchés à un prix très contenu. Et le meilleur de tous, ils apporteront cette touche sucrée à n'importe quelle boisson ou repas sans avoir à abuser du sucre.
Autres conseils utiles pour réduire rapidement la consommation de sucre
Nous proposons également d'autres conseils utiles pour réduire la consommation de sucre:
- Optez particulièrement pour les fruits, au lieu des bonbons et des bonbons.
- Pour adoucir certaines boissons, telles que le lait ou les infusions, optez de préférence pour le miel, la mélasse ou le sirop d'érable. La stevia est également intéressante.
- Essayez de consommer du café sans sucre, même si au début sa saveur forte peut vous empêcher de le savourer comme avant.
- Votre petit-déjeuner comprend des fruits, des céréales et des produits laitiers. Il est conseillé d'éliminer les bonbons et les pâtisseries
