Comment récupérer les protéines perdues lors d'un exercice physique

Chaque fois qu'un athlète termine la compétition ou l'entraînement, comme le pensent de nombreux professionnels du sport et de la santé, il est très important récupérer les protéines perdues, afin que vos muscles ne se dégradent pas et ne perdent pas leurs conditions. Ils aident le processus de construction et de réparation des muscles.

D'où l'importance de ingestion de glucides après la pratique sportive, et le complète - avant tout - avec protéines de haute qualité. C’est une recommandation fondamentale, surtout si l’on tient compte du fait que les muscles seront rétablis et que nous remplacerons également les protéines perdues pendant le sport.

De toute évidence, il est également nécessaire et essentiel de prendre en compte le remplacement correct des liquides, ce qui contribue de manière positive à faciliter l'élimination correcte des résidus du métabolisme des protéines dans l'urine, qui, s'ils s'accumulent, s'avèrent toxiques.

Selon de nombreux experts, il est préférable de combiner des glucides et des protéines pour reconstituer le glycogène musculaire, bien plus que de ne consommer que des aliments riches en protéines.

Par conséquent, une option généralement recommandée consiste à combiner les légumineuses avec des grains entiers car, lorsqu'elles sont combinées et combinées, elles produisent des protéines de bonne qualité. Un exemple de recette idéale est le riz + les lentilles, ou les lentilles + les noix et les produits laitiers. Dans ce sens, le lait écrémé est également riche en acides aminés. Cependant, certaines options de combinaison recommandées peuvent être:

Pâtes à la sauce tomate et à la viande.
Sandwich ou sandwich à la dinde ou au jambon.
Lait avec des céréales ou des noix.
Yaourt aux céréales ou aux noix.

D'autre part, de nombreux nutritionnistes spécialisés en nutrition sportive conseillent de consommer des protéines non seulement après, mais avant l'exercice physique.

Image | Flickr Cet article est publié à titre informatif seulement. Vous ne pouvez pas et ne devriez pas remplacer la consultation avec un nutritionniste. Nous vous conseillons de consulter votre nutritionniste de confiance. Des thèmesExercice