Comment faire du lait de tournesol

Le lait de tournesol Cela devient une option vraiment saine et adéquate, en particulier du point de vue nutritionnel, lors du remplacement du lait de vache (tel que le lait de vache à haute teneur en lactose) par laits végétaux.

À l'heure actuelle, on estime que l'intolérance au lactose affecte environ 70% de la population mondiale. Nous sommes donc confrontés à une intolérance alimentaire très répandue et même beaucoup de personnes qui en souffrent ne savent pas vraiment comment en souffrir.

Dans le cas de lait de tournesol, nous sommes confrontés à un lait d’origine végétale pouvant être facilement préparé à la maison à partir de graines de tournesol et qui se distingue sur le plan nutritionnel par sa teneur élevée en calcium, phosphore, magnésium, potassium, vitamine E et en acides gras sains.

Si vous souhaitez profiter des différents avantages et qualités nutritionnelles que ce lait vous procure, nous vous expliquons comment le préparer facilement à la maison:

Ingrédients

  • 1 tasse de graines de tournesol (sans pelure)
  • 2 tasses d'eau

Préparation du lait de tournesol

Dans une casserole ou un bol, placez la tasse de graines de tournesol en les laissant tremper pendant 3 heures.

Égouttez-les et placez-les dans le bol mélangeur.

Ajouter l'eau et bien battre jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Filtrer la boisson à l'aide d'une passoire. Des thèmesBoisson végétale

Comment faire le Lait végétal de petites graines ? (sous-titre FR) (Octobre 2019)