Comment faire des bonbons aux herbes: 3 recettes
La nature nous donne tout un ensemble de plantes et d'herbes à action médicinale, dont le choix dépendra de la maladie, du trouble ou du problème de santé que vous souhaitez traiter naturellement. Ils peuvent non seulement servir de traitement, mais aussi de prévention. Ainsi, par exemple, il est possible de préparer des thés et des infusions, des cataplasmes ou des compresses, des sirops avec du sucre ou du miel et d’autres remèdes et des recettes maison, comme par exemple le bonbons d'herbes et de plantes. Ce sont des options idéales pour profiter de tout l'arôme et de toutes les saveurs de nos plantes médicinales préférées, mais d'une manière complètement différente, avec un effet apaisant et rafraîchissant. Et si nous les fabriquons aussi à la maison, nous avons un avantage supplémentaire, car nous pouvons utiliser nos herbes préférées.
Si vous êtes passionné par la fabrication de remèdes maison à la maison et que vous aimez aussi le monde des plantes et herbes médicinales, savez-vous que vous pouvez fabriquer des bonbons aux herbes en utilisant les plantes médicinales que vous préférez?
1. Gouttes pour la toux aux herbes
Ingrédients, de quoi avez-vous besoin?
- 1 cuillère à soupe de thym
- 1 cuillère à soupe d'eucalyptus
- 1 cuillère à soupe de salvia
- 1 cuillère à soupe de gingembre
- 1 cuillère à soupe de romarin
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse d'eau
Étapes pour faire des gouttes de toux à base de plantes
Mettez l'équivalent de 1 tasse d'eau dans une casserole. Laissez chauffer à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à bouillir. Maintenant, ajoutez les herbes dans les quantités indiquées. Laisser bouillir pendant 7 à 8 minutes pour qu'il acquière une saveur forte (si vous pouvez laisser l'infusion pendant 10 minutes, ce sera mieux).
Maintenant, dans une autre casserole, ajoutez la tisane (sel) que nous avons préparée, ainsi que le sucre et le sirop de maïs. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange bout. Laisser bouillir sans agiter jusqu'à ce que le mélange commence à cristalliser. Le moment est venu de réduire le feu.
Déposez à la cuillère un peu du mélange sur une surface préalablement graissée ou dans des moules pour bonbon dur. Pour finir, laissez-les durcir et refroidir.
2. bonbons à base de plantes pour les défenses
Ingrédients dont vous avez besoin
- 1 cuillère à café d'échinacée
- 1 cuillère à soupe d'eucalyptus
- 1 cuillère à soupe de gingembre
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse d'eau
Étapes pour faire des bonbons aux herbes pour les défenses
Mettez l'eau dans une casserole et quand elle commence à bouillir, ajoutez les herbes indiquées ci-dessus. Laissez l’infusion bouillir pendant 10 minutes pour qu’elle acquière une saveur forte. Laissez au repos pendant 3 minutes.
Maintenant, dans une autre casserole, ajoutez la tisane, le sucre et le sirop de maïs. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous et que le mélange bout. Ensuite, continuez à faire bouillir sans mélanger, jusqu'à ce que le mélange commence à cristalliser mais sans durcir du tout. Réduire le feu.
Déposez à la cuillère un peu du mélange sur une surface préalablement graissée ou dans des moules pour bonbon dur. Laissez-les durcir et refroidir.
3. bonbons aux herbes digestives
Ingrédients principaux
- 1 cuillère à soupe de camomille
- 1 cuillère de menthe poivrée
- 1 cuillerée de fenouil
- 1 cuillère à soupe de pissenlit
- 1 cuillère à soupe de gingembre
- 1/2 tasse de sucre
- 1/3 tasse de sirop de maïs léger
- 1 tasse d'eau
Étapes pour faire des bonbons aux herbes digestives
Les étapes à suivre sont pratiquement les mêmes que celles suivies pour la préparation des 2 autres recettes précédentes. Mettez la tasse d'eau dans une casserole et laissez-la commencer à bouillir. Quand il atteint le point d'ébullition, ajoutez la camomille, le fenouil, le pissenlit, le gingembre et la menthe. Laisser bouillir pendant 7 à 8 minutes pour qu’il acquière une saveur forte. Laisser reposer encore 5 minutes.
Dans une autre casserole, ajoutez l’infusion de plantes que nous avons élaborée précédemment, le sucre et le sirop de maïs. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le sucre soit dissous et bouilli. Ensuite, continuez à faire bouillir sans mélanger, jusqu'à ce qu'il commence à cristalliser. Réduire le feu.
Déposez à la cuillère un peu du mélange sur une surface préalablement graissée ou dans des moules conçus pour les bonbons durs. Laissez-les durcir et refroidir.
Image et recette originale | WikiHow
