Comment faire des barres d'énergie à l'avoine
Le gruau est sans aucun doute l’un de ces aliments polyvalents qui, en plus d’être idéal pour être inclus dans une grande diversité de recettes, est une option naturelle et saine pour fournir à notre organisme une quantité intéressante de nutriments essentiels. Il est également extrêmement délicieux, encore plus si nous l’accompagnons d’autres options tout aussi appropriées du point de vue nutritionnel, telles que les boissons aux légumes ou le yaourt.
En ce qui concerne les avantages et les qualités les plus importants du gruau, il s’agit d’une céréale idéale pour maintenir une bonne santé cardiovasculaire, grâce à sa teneur en bêta-glucanes qui permet de conserver un cœur et des artères sains et de réduire les taux élevés de graisses dans le sang . Il apporte des quantités non négligeables de minéraux (magnésium, potassium, calcium et fer) ainsi que de vitamines (vitamines des groupes B et E), en plus d'être un aliment très riche en graisses saines.
Il a un faible indice glycémique et est donc un aliment dont la consommation est recommandée aux personnes qui suivent un régime amaigrissant, souffrent de diabète ou ont une résistance à l'insuline. En outre, en raison de sa teneur en fibres naturelles, il procure une sensation de satiété. On peut donc dire que c'est un aliment utile pour perdre du poids.
Il existe différentes options pour profiter de toutes ses qualités. Une option délicieuse est de faire barres d'avoine, avec un énorme pouvoir énergétique. Nous vous expliquons quels ingrédients vous avez besoin et les étapes pour les rendre facilement à la maison.
Ingrédients dont vous avez besoin
- 750 gr. de flocons d'avoine
- 70 gr. des orejones
- Un tas de raisins secs
- 2 cuillères à soupe de graines de sésame
- 200 gr. de cassonade entière
- 1/2 bâton de beurre
- 130 gr. de beurre de cacahuète
- 3 cuillères à soupe de miel
Étapes pour faire des barres d'avoine
Commencez par préchauffer le four à 180 ºC. Pendant que le four chauffe, placez du papier ciré ou du papier sulfurisé dans un plat carré allant au plus pour 22 cm et étendez-y un peu de beurre.
Mettez le beurre, la cassonade et le miel dans une casserole et faites chauffer à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Une fois fondu, mélanger un peu pour que les ingrédients soient intégrés. Maintenant, ajoutez le beurre de cacahuète et remuez à nouveau bien. Il est maintenant temps d'ajouter le reste des ingrédients (abricots secs hachés, raisins secs, graines de sésame et flocons d'avoine).
Mettez le mélange dans le plat allant au four, en appuyant un peu. Cuire au four pendant 15 à 20 minutes. Après ce temps, retirer du feu et laisser refroidir. Ensuite, pour finir, coupez la pâte en plusieurs carrés pour former des barres. Prête!
Quels sont les avantages des barres à l'avoine?
Les barres de flocons d'avoine que nous présentons dans cette délicieuse recette deviennent une option naturelle très intéressante pour profiter des qualités de différents aliments sains et naturels, comme par exemple:
- Flocons d'avoine: Comme indiqué ci-dessus, ils sont très riches en vitamines et en minéraux, en graisses saines et en glucides. Il est utile de prendre soin de notre cœur et de la santé de nos artères pour réduire les taux élevés de graisses dans le sang.
- Raisins secs: ils sont très riches en fibres et fournissent une grande quantité de glucides, ils constituent donc une excellente source d’énergie. Ils sont également une bonne source d'antioxydants.
- Abricots Abricots: comme dans le cas des raisins secs, les abricots sont très riches en vitamines et en minéraux, mais ils sont également très énergiques car ils sont riches en glucides. En raison de sa teneur en fibres, ils aident à améliorer le transit intestinal.
- Graines de sésame: ils sont extrêmement riches en zinc, ce qui en fait un excellent aliment pour les hommes, car leur consommation quotidienne prévient la stérilité masculine. Il est utile contre le cholestérol élevé, très riche en acides gras insaturés. En outre, il fournit également des vitamines et des minéraux.
- Au miel: c’est une option naturelle très intéressante pour fournir de l’énergie à notre corps, en plus d’être un merveilleux antibiotique naturel, utile pour renforcer notre système immunitaire et nos défenses.
Voulez-vous apprendre à faire plus de recettes délicieuses avec des flocons d'avoine? Nous vous encourageons à découvrir: eau d'avoine, lait d'avoine, muesli, granola et bouillie.
Images | jeffreyw // mamans de restauration de repas
