Comment faire un gâteau éponge aux pommes spongieux: 3 recettes délicieuses

Qui n'aime pas le délicieux et merveilleux pomme? Vert, rouge, sucré, acide ... la vérité est que nous pourrions même dire qu'il existe une pomme pour tous les goûts et que, selon l'utilisation que nous en faisons dans la cuisine, nous pouvons utiliser une variété ou une autre selon le plat que nous allons préparer.

Par exemple, il est fort probable que vous sachiez déjà que la pomme et la cannelle sont deux ingrédients incroyables parfaitement cuits dans la cuisine. C’est quelque chose que nous avons déjà découvert à certains moments, comme lors de la préparation du crumble aux pommes, ce gâteau aux fruits exquis qui est obtenu en émiettant la farine avec du beurre et du sucre, et mélangé à des fruits légèrement acides pour donner une merveilleuse combinaison de saveurs.

Et, en effet, il ne fait aucun doute que la pomme peut être consommée de manière très riche et variée. Bien que parmi eux, il convient de noter dans un délicieux gâteau éponge aux pommes, que nous pouvons préparer directement dans notre maison pour éblouir tous nos invités sous forme de dessert.

Et à toi? Voulez-vous savoir comment cuisiner un bon gâteau? Eh bien, à travers l'article suivant, nous vous donnerons trois recettes simples pour le préparer.

Génoise traditionnelle aux pommes Rico

Nous ne pourrions pas commencer cet article sans parler du conventionnel mais délicieux génoise aux pommes. Bien que tout d'abord.

Ingrédients:

  • 5 pommes douces
  • 200 grammes de farine
  • 150 grammes de sucre
  • 1 verre de lait entier
  • 2 oeufs
  • Un peu de cannelle
  • Confiture de fraises ou d'abricots.

Préparation du gâteau éponge aux pommes traditionnel:

Une fois tout cela préparé, la procédure pour profiter de ce gâteau sera telle que:

  1. Nous recommencerons à battre des œufs et du sucre pour obtenir une première pâte très hétérogène. Nous ajoutons la farine et la levure que nous aurions dû tamiser auparavant. Nous ajoutons un peu de cannelle avec un peu de beurre fondu. Nous avons encore battu tout ce mélange.
  2. Nous pelons toutes les pommes et leur enlevons le cœur. Une fois cela fait, nous le battons encore avec le reste du premier mélange et coupons les autres en gajitos minces.
  3. Nous prenons le moule et coulons le premier mélange et nous mettons à la surface les morceaux de pomme à notre goût.
  4. Une fois le four bien chauffé, il suffit de cuire tout ce mélange pendant environ trois quarts d’heure à une température de 250 degrés. Et profitez-en!

Gâteau éponge aux pommes et aux noix

Nous allons suivre cet article pour nous raconter une recette qui suppose une explosion de saveurs dans votre palais. Pour le préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants.

Ingrédients:

  • 175 grammes de sucre
  • 125 ml de lait
  • 200 grammes de farine
  • 1 enveloppe de levure
  • 3 oeufs
  • 2 pommes d'or
  • 1 paquet de noix pelées

Préparation du gâteau éponge aux pommes et aux noix:

  1. Battez les œufs et le sucre dans un blender jusqu'à l'obtention d'une pâte crémeuse. Après cela, ajoutez le lait et un peu d’huile, puis battez à nouveau jusqu'à ce que tout soit bien mélangé.
  2. Nous tamisons la farine et la levure dans le mélange précédent. Il faut tout battre rapidement pour ne pas créer de bosses.
  3. On épluche et décourage toutes les pommes. Nous allons battre l’un d’eux avec le reste des ingrédients décrits ci-dessus. Les autres seront coupés en fines feuilles. Nous ajoutons également les noix bien pelées et hachées à ce mélange. Mettez tout dans un moule en silicone si possible.
  4. Il ne reste maintenant qu’à mettre tout ce mélange au four pendant 30 à 35 minutes. Bien qu'avant de le mettre, vous pouvez ajouter un peu de cannelle et de sucre à votre goût.

Délicieux gâteau éponge aux pommes et au yogourt

Et enfin, sûrement cela gâteau éponge aux pommes et au yaourt Cela dépassera toutes vos attentes. Prenez un crayon et du papier pour écrire les ingrédients suivants.

Ingrédients:

  • 2 pommes
  • 2 portions de yaourt nature
  • 2 verres de farine
  • 2 verres à sucre
  • 1 verre d'huile d'olive

Préparation du gâteau éponge aux pommes et au yaourt:

  1. Battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit très hétérogène et blanchâtre. Ajoutez ensuite les deux yaourts, l'huile d'olive et la levure pour bien battre le tout.
  2. Épluchez et hachez les pommes. Nous les ajoutons au premier mélange. Après cela, nous allons également mettre la farine pour obtenir une pâte très crémeuse.
  3. Avant de mettre le moule avec le mélange au four, nous allons tout de même beurrer à notre goût pour que tout se règle bien.
  4. Nous préparons le four à une température d’environ 180 à 200º et nous préparerons notre délicieux gâteau aux pommes et au yogourt dans environ 20 à 25 minutes.

Avez-vous aimé ces merveilleuses recettes? Prévoyez-vous en préparer? Si oui, partagez le résultat avec nous. Des thèmesRecettes de génoise

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