Comment faire un thé au fenouil: recette, avantages et contre-indications

Parmi ces plantes et plantes médicinales reconnues pour leur action bénéfique sur les gaz et les flatulences, atténuant les crampes et agissant à leur tour comme un excellent digestif, il est probable que le fenouil se trouve précisément dans une bonne position, de la même manière que dans ce sens, font d’autres plantes tout aussi populaires pour ces mêmes propriétés, comme par exemple le camomille.

C’est une plante appartenant à la famille des Ombellifères, du genre Foeniculum et connu scientifiquement sous le nom Foeniculum Vulgare. Nous le trouvons largement répandu dans les zones tempérées de presque tout le monde, même s'il est vrai qu'il est principalement originaire des côtes de la mer Méditerranée, où il est courant de croître à l'état sauvage.

Il est populairement connu pour son utilisation non seulement dans la médecine traditionnelle ou naturelle (pour les propriétés que nous connaîtrons dans une section à proximité), mais aussi dans la cuisine, où son bulbe est habituellement consommé, par exemple préparé au four (cuit au four avec du fromage et noix de pin hachées). Cependant, d’un point de vue plus médical, la graines de fenouil, utilisé dans l’élaboration du traditionnel thé médicinal au fenouil.

Les bienfaits du thé au fenouil

Excellent contre les gaz et les flatulences

Qui n'a pas souffert de gaz irritant et inconfortable à un moment donné? Mais il faut différencier gaz et flatulences. Et c'est que tout les gaz sont constitués de l'air présent dans l'intestin et sortant par le rectum, La flatulence consiste en réalité en une distension de l'estomac ou des intestins à la suite de l'accumulation de gaz.

Les gaz peuvent avoir une origine gastrique (expulsée du corps par des éructations) ou intestinale (expulsée par le canal anal, par le rectum). Quoi qu’il en soit, ils deviennent un problème très gênant et inconfortable, car il provoque l’apparition d’un gonflement abdominal, de crampes et de malaises.

Le thé au fenouil est un remède populaire très utile pour calmer les flatulences et les coliques causées par ces. Entre autres aspects, il aide à expulser les gaz plus facilement, une qualité qui se traduit par une réduction du gonflement et une diminution du ventre gonflé.

Stimulant de la digestion

Le thé au fenouil est un stimulant merveilleux du système digestif, agissant de manière très positive lors de la stimulation de la digestion, il est donc très utile en cas de digestion lente, lourde ou difficile.

D'un autre côté, Cela devient un remède adéquat pour soulager le sentiment de plénitude, causé surtout lorsque nous mangeons en excès et donc de grandes quantités de nourriture.

Effet apaisant de la toux et de la bronchite

Bien que ce soit une qualité moins connue, saviez-vous que le fenouil agit comme un analgésique naturel en cas de bronchite et de toux? Par conséquent, le thé au fenouil est très utile pendant les mois d'automne et d'hiver, durant lesquels la grippe, le rhume et d'autres maladies respiratoires augmentent considérablement.

On pense qu'il stimule la production de lait maternel

Il n'y a aucun doute que le lait maternel est le meilleur aliment qu'un bébé puisse prendre au cours de sa première année de vie. La croyance populaire indique que Le thé au fenouil aide à stimuler la sécrétion de lait chez les mères allaitanteset en fait, de nombreuses mères qui l’ont essayée en témoignent.

Cependant, il n’existe aucune preuve scientifique permettant d’accroître la production de lait, car elle exerce un effet œstrogénique qui aurait pour effet de réduire la production de lait.

Comment préparer du thé au fenouil

La préparation du thé au fenouil est extrêmement facile et simple. Ici, nous expliquons les ingrédients dont vous avez besoin et les étapes à suivre:

Ingrédients nécessaires: 2 cuillères à café de graines de fenouil, 1 tasse d'eau
préparation: D'abord mettre les graines de fenouil dans un mortier et les écraser un peu. Ensuite, mettez l'eau dans une casserole et mettez au feu jusqu'à ébullition. Lorsque vous atteignez ce point, éteignez le feu, ajoutez les graines de fenouil légèrement écrasées, couvrez et laissez reposer pendant 10 minutes. Enfin faufiler et boire.
Combien de tasses à prendre par jour et quand?: Il est préférable de prendre une tasse de thé au fenouil une demi-heure avant les repas. D'autre part, vous pouvez prendre 3 tasses de ce thé par jour.

Contre-indications thé au fenouil

Comme toute boisson à action médicinale, le thé au fenouil comporte une série de contre-indications à prendre en compte avant toute consommation. Les plus importants sont les suivants:

Cancer du sein: son utilisation n’est pas recommandée chez les femmes atteintes d’un cancer du sein, car le fenouil augmente la production d’œstrogènes dans le corps, ce qui peut prédisposer à l’apparition de nouvelles tumeurs.
L'hyperthyroïdie: le thé au fenouil a une teneur très élevée en iode, il est donc déconseillé aux personnes présentant une augmentation de l’activité fonctionnelle de la glande thyroïde et un excès de sécrétion d’hormones thyroïdiennes.
Les allergies: Le thé au fenouil n'est pas recommandé chez les personnes allergiques au fenouil.

Comme on le voit, le thé au fenouil est une boisson saine et conseillé dans certaines conditions, pour autant que sa consommation soit normale et jamais excessive. Des thèmesLe thé