Combien de temps faut-il à notre estomac pour digérer les aliments?

Digestions lourdes, lentes ou difficiles, problèmes digestifs très fréquents - et extrêmement douloureux - comme par exemple une dyspepsie, l’apparition de gaz inconfortables ou une flatulence ... Les problèmes qui peuvent affecter notre système digestif sont très nombreux et nombreux. La plupart du temps, ils ont une relation presque directe avec ce que nous mangeons tous les jours.

Comme vous le savez sûrement, Le système digestif est un ensemble d'organes responsables du processus de digestion., transformant les aliments pour qu’ils puissent être absorbés avec précision et finalement utilisés par les cellules de notre corps.

Il est également connu sous le nom de système digestif, et est essentiellement formé par: la bouche, la langue, le pharynx, l'œsophage, le foie, le pancréas, l'intestin grêle, le gros intestin, le rectum et enfin l'anus (bien qu'il soit vrai que tendent souvent à ne se rapporter qu'à l'estomac, en réalité c'est une erreur complète).

Le processus digestif

Le processus de digestion commence dans la bouche, où la nourriture est écrasée grâce à l’action des dents. À cet endroit, ils sont à leur tour soumis à l'action des différentes sécrétions des glandes salivaires (bref, la salive), en humidifiant les aliments et en initiant leur décomposition chimique pour former le bol alimentaire.

Ensuite, ce bolus traverse le pharynx et l’œsophage en avalant pour atteindre l’estomac.

Dans cet endroit, les aliments sont stockés temporairement, où ils sont soumis à l'action des sucs gastriques (substances corrosives) produits par les différentes glandes de la muqueuse digestive qui recouvrent l'organe. De cette façon, les aliments sont brassés jusqu'à ce qu'ils deviennent du chyme (pâte composée d'aliments digérés).

Pendant ce temps, le foie sécrète la bile, essentielle à la digestion des graisses, synthétise les protéines, convertit les substances toxiques en substances inoffensives et sert également de réservoir de vitamines, de protéines et de glycogène.

Ensuite, la vésicule biliaire verse de la bile dans le duodénum, ​​ainsi que les sucs pancréatiques sécrétés par le pancréas et les sucs intestinaux qui vous permettent de digérer les aliments et d’absorber les nutriments.

Tout au long de ce voyage, Dans l'intestin grêle, la digestion et l'absorption des nutriments ont lieu, pour finir enfin tout dans le côlon, où se forment les matières fécales qui pour le terminal seront expulsées par le rectum à travers l’anus (les déchets ou débris sont expulsés de tout le processus digestif).

Combien de temps faut-il pour faire la digestion?

Nous devons garder à l'esprit que chaque organe du système digestif remplit sa fonction, de sorte que tant que l'estomac ne finira pas son travail, le chyme ne passera pas à la partie suivante du système digestif, ne produisant pas de vidange gastrique.

En outre, le temps que dure le processus de digestion dépend directement des aliments consommés, ce qui signifie que le moment de la digestion ne sera pas le même si nous avons consommé des aliments contenant plus de protéines que ceux contenant plus de glucides ou de matières grasses.

Cependant, en fonction du type d’aliment consommé, les temps de vidange gastrique seront les suivants:

  • Aliments liquides: moins de 2 heures
  • Aliments riches en glucides: moins de 2 heures
  • Aliments riches en protéines: de 2 à 4 heures.
  • Aliments riches en graisse: plus de 4 heures

Oui, nous pouvons définir un temps moyen: Notre estomac remplit sa fonction digestive après un repas varié entre 3 et 6 heures. environ. En outre, il est vrai que, en fonction de la quantité de nourriture que nous avons consommée, notre système digestif en prendra finalement plus ou moins.

Et il est évident que manger avec une noix ou manger dix ne sera pas pareil, tout comme il n’est pas pareil de manger un ribeye avec des légumes qu’une omelette française.

Combien de temps faut-il pour digérer différents aliments? (Septembre 2020)